とろーりチーズとベーコンの絶品トースト
週末ブランチにぴったり!簡単おいしいチーズベーコントーストの作り方
カリッと焼いたパンに、とろけるチーズと香ばしいベーコンが挟まった、絶品チーズベーコントースト!週末の朝食やおやつに、手軽に作れて満足感のある一品です。
材料- 食パン 2枚(カリッとトーストしておく)
- レタス 1掴み
- ピクルス 6個
- チェダーチーズ 1枚
- ベーコン 2枚
- 砂糖 小さじ1/2
- マーガリン(またはバター) 少々
調理手順
Step 1
美味しいチーズベーコントーストを作るための材料をすべて準備しましょう。新鮮な材料を使うと、より一層美味しく仕上がります。
Step 2
まず、食パンをきつね色にカリッと焼いておきます。トースターがあれば使うと、パンがさらにサクサクになり、時間が経っても食感が長持ちしておすすめです。トースターがない場合は、フライパンにマーガリンまたはバターを溶かし、弱火でパンの両面を軽く焼いてください。
Step 3
ベーコンは、フライパンにのせ、中火で時々返しながら、中までしっかりと火が通るようにカリッと焼き上げてください。脂が多く出る場合は、キッチンペーパーで軽く拭き取っても良いでしょう。
Step 4
さあ、トーストを組み立てましょう!弱火にしたフライパンにマーガリン(またはバター)を溶かし、準備したトーストしたパンを1枚置きます。その上に砂糖をまんべんなく振りかけ、新鮮なレタス、カリカリのピクルス、香ばしく焼いたベーコン、そしてチェダーチーズを順番に重ねていきます。
Step 5
もう1枚のトーストしたパンで具材を挟みます。ここでトーストをひっくり返します。フライパンにマーガリン(またはバター)をほんの少しひき、チーズが乗っている面を下にして、トースト全体をそっとひっくり返してください。約15〜20秒ほど、チーズがとろりと溶けるまで焼きます。
Step 6
チーズがとろけて完成したチーズベーコントーストを、食べやすい大きさにカットして、まな板の上などにきれいに盛り付けましょう。お好みで刻んだパセリを散らすと、見た目も華やかになり、香りも良くなってさらに美味しくなります。
Step 7
熱々、とろーりチーズとカリカリベーコンが絶妙なバランスのチーズベーコントーストの完成です!どうぞ召し上がれ!