とろーりチーズのミートスパゲッティ:簡単&時短レシピ
絶品!おうちで簡単ミートスパゲッティの作り方(スパゲティの茹で時間テクニック付き)
今日は子供たちのお食事にぴったりの「チーズミートスパゲッティ」を作ってみました。いつ食べても美味しいこのメニューを、さらに簡単・スピーディーに作る方法をご紹介します。私のコツに従えば、洗い物の量まで半分に減らせちゃいますよ!週末のランチや忙しい日の夕食にぴったりです。
材料- スパゲティ 1人分
- 粗塩 ひとつまみ(パスタを茹でる用)
- 市販のミートソース 1.5人分
- ピザ用チーズ(モッツァレラチーズ)ひとつかみ
調理手順
Step 1
まず、大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させます。お湯がぐらぐらと沸騰したら、粗塩ひとつまみを加えます。この塩はパスタに下味をつけ、茹で汁を美味しくする役割があります。スパゲティ1人分を入れ、袋の表示時間より1分ほど短めに茹でてください。(今回は8分茹でましたが、もっとアルデンテがお好みなら7分でもOKです!)
Step 2
茹で上がったスパゲティはザルにあけて湯を切ります。くっつかないように、すぐに使います。盛り付けるお皿に、湯を切ったスパゲティをきれいに移してください。
Step 3
次に、風味豊かなミートソースをかけます。1.5人分のソースをスパゲティの上からたっぷりとかけてください。ソースの量はお好みで調整しても大丈夫です。
Step 4
フォークやスプーンを使って、パスタとソースがよく絡まるように優しく混ぜ合わせます。パスタが切れないように注意しながら、ソースが麺全体にしっかり行き渡るように均一に混ぜるのがポイントです。
Step 5
温かいパスタの上に、雪のようにピザ用チーズ(モッツァレラチーズ)をひとつかみ散らします。チーズをたっぷり乗せるほど、見た目も豪華で美味しく仕上がりますよ。
Step 6
電子レンジ対応の蓋をするか、ラップをかけ、電子レンジで2分30秒加熱します。チーズがとろーりと溶けて、パスタとソースがより一層美味しく仕上がります。(お使いの電子レンジの機種によって加熱時間は調整してください。)
Step 7
じゃーん!美味しそうなチーズミートスパゲッティの完成です。熱々のうちにチーズを軽く混ぜて、召し上がれ!お子様のおやつにも、しっかりとした一食にもなる、最高のメニューです。