とろ~り濃厚!カマンベールチーズの簡単オーブン焼きレシピ
テレビでも紹介!あっという間にできる本格ワインおつまみ、カマンベールチーズ焼き。
面倒な作業は一切なし!わずか5分で、まるでレストランのような贅沢なワインのおつまみが完成します。外はこんがり、中はとろ~り溶けたカマンベールチーズに、甘いハチミツと香ばしいナッツの組み合わせが絶妙。おうちで手軽に、特別な気分を味わってください。(出典:世の中の全てのレシピ、万 개의 레시피)
基本の材料- カマンベールチーズ 1個
- 刻んだナッツ(くるみ、アーモンド、ピーカンナッツなどお好みで)
風味付けの材料- ハチミツ(お好みで)
- シナモンパウダー(少々)
- ハチミツ(お好みで)
- シナモンパウダー(少々)
調理手順
Step 1
まず、カマンベールチーズを耐熱皿またはクッキングシートに乗せます。チーズの表面に軽く切り込みを入れると、ハチミツとナッツが染み込みやすくなり、焼きあがった後に食べやすくなります。用意した刻みナッツをチーズの上にたっぷりと均一に散らします。次に、温かく甘いハチミツをチーズとナッツの上にお好みの量だけかけます。ハチミツの量は、チーズが軽くコーティングされる程度がおすすめです。
Step 2
180℃に予熱したオーブンで、約10分間焼きます。オーブンの機種によって焼き時間は調整してください。チーズがきつね色になり、端が少し溶けてきたら焼き上がりです。焼きすぎるとチーズが流れ出てしまうので注意しましょう。オーブンがない場合でも、エアフライヤーやフライパンで代用できます。エアフライヤーの場合は170℃で7~8分、フライパンの場合は弱火で蓋をして、チーズが柔らかくなるまで焼いてください。
Step 3
オーブンでこんがりと焼けた熱々のカマンベールチーズを取り出して仕上げます。最後に、甘いハチミツをもう一度軽くかけ、お好みで香ばしさをプラスするシナモンパウダーを振りかけます。焼きたての温かくてとろりとしたカマンベールチーズを、クラッカーやバゲット、フルーツなどと一緒に添えて召し上がれ。ワインやビールのお供に最高です!