なめらかバニラアフォガートドリンク

飲むデザート!とろけるバニラアフォガートの作り方

なめらかバニラアフォガートドリンク

暑い夏にぴったりの、ひんやりなめらかなバニラアフォガートをドリンク仕立てで楽しみませんか?アイスクリームが溶けて食べにくいアフォガートは、このレシピで解決!ミキサーで撹拌するだけで、スプーンいらずでゴクゴク飲める、なめらかな口当たりのアフォガートドリンクに変身します。喉を通るひんやり感が、暑さで疲れた体をリフレッシュしてくれるはず。お家でカフェ気分を味わえる、特別なデザートドリンクをぜひ作ってみてください。

料理情報

  • 分類 : お茶 / 飲み物 / 酒
  • 材料カテゴリ : 卵 / 乳製品
  • 状況 : 日常
  • 調理法 : その他
  • 人分 : 1 人分
  • 調理時間 : 10 分以内
  • 難易度 : 誰でも

材料

  • バニラアイスクリーム 3スクープ(お好みで調整)
  • 冷たい牛乳 100ml
  • 淹れたてのエスプレッソ 1ショット(約30ml)
  • 氷 1カップ分(一般的な紙コップサイズ)

調理手順

Step 1

まず、ミキサーにバニラアイスクリームを3スクープ入れます。アイスクリームが硬すぎる場合は、少し常温に置いておくと、なめらかに撹拌しやすくなります。

Step 1

Step 2

次に、氷を1カップ分、アイスクリームの上に静かに加えます。氷の量は、お好みのとろみに合わせて調整してください。

Step 2

Step 3

冷たい牛乳を100ml注ぎます。牛乳の量を増やすとよりクリーミーに、減らすと濃厚な味わいになります。

Step 3

Step 4

ミキサーの蓋をしっかり閉め、氷の粒が少し残る程度、あくまで短時間で撹拌します。長時間撹拌しすぎるとアイスクリームが溶けて水っぽくなってしまうので注意しましょう。少しシャリシャリとした食感が残るのがポイントです。

Step 4

Step 5

グラスに撹拌したアフォガートを注ぎ、その上から淹れたての熱いエスプレッソをそっとかけます。温かいエスプレッソがアイスクリームを少し溶かし、豊かなコーヒーの香りと絶妙なハーモニーを生み出します。熱々をすぐに、ひんやりと召し上がれ!

Step 5



Facebook Twitter Instagram Linkedin Youtube