ひと味違う！ボリューム満点ミートソーススパゲッティ
オットギのミートソースにひき肉ととろ〜りチーズをプラス！もっと豪華に美味しく作るレシピ
市販のミートソースをベースにしつつ、豚ひき肉をしっかり炒めて加え、とろけるモッツァレラチーズをたっぷりトッピング。お子様から大人まで、みんな大好き！大満足のごちそうスパゲッティです。
スパゲッティとトッピングの材料- オットギ ミートソース 150g
- スパゲッティ 1人前（約80〜100g、コイン数枚分）
- モッツァレラチーズ ひとつかみ（お好みで調整）
- オリーブオイル 大さじ1/2
旨味たっぷり！ひき肉炒め- 豚ひき肉 200g
- にんにく（みじん切り） 大さじ1/2
- 料理酒（みりんなど） 大さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 豚ひき肉 200g
- にんにく（みじん切り） 大さじ1/2
- 料理酒（みりんなど） 大さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
調理手順
Step 1
まず、大きめの鍋にスパゲッティを茹でるための水をたっぷり入れ、沸騰させます。1人前のスパゲッティは、コイン数枚分くらいの量が目安です。
Step 2
お湯がぐらぐらと沸騰したら、スパゲッティをそっと入れます。袋の表示時間より1〜2分短めに茹でて、「アルデンテ」の状態を目指しましょう。途中で何度かかき混ぜて、麺がくっついたり、茹ですぎたりしないように注意してください。
Step 3
茹で上がったスパゲッティはザルにあげてしっかり湯を切り、ボウルに移します。麺がくっつくのを防ぐために、オリーブオイル大さじ1/2を回しかけて、優しく混ぜ合わせておきましょう。
Step 4
次に、フライパンを中火で熱し、豚ひき肉を入れます。肉の色が変わってきたら、にんにく（みじん切り）大さじ1/2と料理酒（みりんなど）大さじ1を加えて、臭みを消しましょう。最後に塩とこしょうを少々振って味を調えながら、パラパラになるまで炒めます。
Step 5
お皿に準備したスパゲッティを盛り付けたら、その上に先ほど炒めた美味しいひき肉をたっぷりと乗せます。見た目にもボリューム満点で食欲をそそりますね。
Step 6
続いて、市販のオットギ ミートソースを全体にたっぷりとかけかけます。ソースが麺とひき肉に均一に絡まるようにしましょう。
Step 7
その上から、モッツァレラチーズをひとつかみ、お好みの量でたっぷりと乗せてください。チーズがとろ〜りと溶けて、ソースと絡み合い、見た目も最高になります。
Step 8
電子レンジに入れ、約3分間加熱します。チーズがこんがりと溶けて、全体が温まったら、美味しいミートソーススパゲッティの完成です！（電子レンジの機種によって加熱時間は調整してください。）
Step 9
最後によく混ぜてから召し上がれ！フォークや箸で、麺とひき肉、とろけたチーズをしっかりと絡めると、さらに美味しさが増します。どうぞ、召し上がれ！
