みかんジャムラテ
TVレシピ:コーヒーフレンズ「ラテに落ちたみかん」
なめらかなラテに、甘酸っぱいみかんジャムがとろり!🍊☕️ 繊細なみかんの香りとコーヒーの調和が魅力的なみかんジャムラテを、お家で手軽に楽しんでみませんか?一度味わったら忘れられない、特別な魅力にきっと夢中になるはず。世界中のレシピ、万개의レシピ(マンゲレレシピ)なら、誰でも成功できますよ!😉
必須材料- みかんジャム 大さじ3.5
- インスタントコーヒー 2袋
- 温かいお湯 大さじ2
- 温かい牛乳 紙コップ1杯(約180ml)
- ドライみかんスライス 1枚(飾り用)
- ミントの葉 1枝(飾り用)
調理手順
Step 1
まず、耐熱カップまたは小さめのボウルにインスタントコーヒー2袋を入れ、温かいお湯大さじ2を加えて、コーヒーが完全に溶けるまでよく混ぜてください。これで濃厚なコーヒーベースの出来上がりです。
Step 2
使うカップに、甘いみかんジャム大さじ3.5を先に入れます。その上から、先ほど作った濃いコーヒーベースを注ぎ、ジャムとコーヒーが均一に混ざるように軽く混ぜ合わせます。
Step 3
次は、なめらかなミルクフォームを作りましょう!温めた牛乳紙コップ1杯分(約180ml)をミルクフォーマーまたはフレンチプレスに入れ、ハンドルを力強く上下に動かし、豊かで細かいミルクフォームがしっかりと立つまで泡立ててください。(電子レンジや鍋で牛乳を温める際は、熱すぎないように注意してください。)
Step 4
みかんジャムとコーヒーが入ったカップの上に、泡立てた温かいミルクフォームをそっと注ぎ入れます。カップの約3分の2を牛乳で満たし、フォームを上に乗せるように注ぐと、より美しいラテになります。
Step 5
最後に、完成したラテの上に薄くスライスしたドライみかん1枚を飾り、爽やかなミントの葉1枝を添えてください。見た目も美しく、香りもプラスされる、完璧なみかんジャムラテの完成です!