りんごと卵のヘルシーピザ
りんごと卵のピザ：小麦粉を使わない、ダイエットにおすすめのヘルシーレシピ
ブログからインスピレーションを得て、小麦粉を一切使わないダイエットメニュー「りんごと卵のピザ」を考案しました！りんごの甘み、卵のコク、そしてチーズのとろける味わいが絶妙に調和した、罪悪感なく楽しめるヘルシーピザです。簡単な材料で素早く作れるので、忙しい朝食や軽い夕食にもぴったり。風味を豊かにするシナモンと優しい甘さで、健康と美味しさの両方を叶える特別なレシピをぜひお試しください！
主な材料- りんご 1/2個（薄切り）
- 卵 4個
- お好みのチーズ（モッツァレラなど） 1〜2カップ分
- 牛肉（ひき肉または薄切り）少々（お好みで）
調味料・スパイス- バター 1かけ（約10g）
- シナモンパウダー お好みで
- 砂糖 3つまみ（またはお好みの甘味料）
- バター 1かけ（約10g）
- シナモンパウダー お好みで
- 砂糖 3つまみ（またはお好みの甘味料）
調理手順
Step 1
まず、りんごを準備します。りんご1/2個の皮をきれいに洗い、芯を取り除き、厚さ約2〜3mmの薄切りにします。薄く切ることで、火の通りが均一になり、食感が柔らかく、全体の味の調和が良くなります。
Step 2
牛肉を使う場合は、フライパンに少量の油を熱し、ほぐしながらお好みの加減に炒めます。軽く炒めることで、ピザの上の食感が良くなります。すでに調理済みのひき肉やハムなどを使ってもOKです。
Step 3
次に、ピザを焼いていきます。中弱火で温めたフライパンにバター1かけを入れ、ゆっくりと溶かします。バターが完全に溶けたら、薄切りにしたりんごをフライパンの底に重ならないように、きれいに並べます。
Step 4
りんごの上に、砂糖3つまみと、お好みの量のシナモンパウダーを振りかけます。シナモンの香りと砂糖の優しい甘さが、りんごの風味を一層引き立てます。シナモンが苦手な場合は、省略したり量を調整してください。
Step 5
ここで卵を割り入れます。りんごの上に卵4個をそっと割り入れます。黄身が崩れないように注意しながら、準備しておいたチーズを卵の周りや上にたっぷりと散らします。最後に、炒めておいた牛肉を乗せます。
Step 6
フライパンにしっかりと蓋をして、弱火でじっくりと焼きます。卵白が完全に固まり、黄身がお好みの固さ（半熟または固ゆで）になるまで、5〜8分ほど待ちます。火加減やフライパンの種類によって時間は調整してください。チーズがとろりと溶けたら完成です。
Step 7
焼きあがったピザを、お皿にそっと移します。彩りよく仕上げたい場合は、乾燥パセリを散らすのがおすすめですが、もしなければ、細かく刻んだネギやチャイブなどを散らしても、フレッシュな彩りが加わり、見た目も一層美味しくなります。ヘルシーで美味しいりんごと卵のピザを、どうぞお召し上がりください！
