りんごのバター焼き
簡単りんごレシピ：風味豊かなりんごのバター焼き
冷蔵庫にあるりんご、もう捨てないでください！甘みが足りない、または少し柔らかくなったリンゴも、外は甘く、中はしっとりとした美味しいりんごのバター焼きに変身させることができます。特に2分22秒からのヒントをご覧いただくと、より美味しく楽しめます。お子様のおやつやデザートにもぴったりです。
材料- りんご 1個（中サイズ）
- 無塩バター 20g
- 刻んだピーナッツまたはナッツ 10g（お好みで、食感を加えます）
調理手順
Step 1
まず、中くらいサイズのりんご1個をきれいに洗って準備してください。皮ごと使っても、皮をむいても構いません。お好みで選んでください。
Step 2
きれいに洗ったりんごを、約0.7〜1cmの厚さに丸くスライスしてください。りんごの形を活かしてきれいに切ると、見た目もより美味しそうになります。
Step 3
丸くスライスしたりんごの中心の種の部分を、ナイフやクッキーカッターなどを使って丁寧に取り除いてください。種だけをきれいにくり抜くと、よりきれいに焼きあがります。
Step 4
次に、熱したフライパンに柔らかい無塩バター20gを入れてください。バターが溶けて香ばしい風味を加えてくれます。
Step 5
バターが溶けたら、下準備をしたりんごとかしこんだピーナッツ（またはナッツ）をフライパンに並べ、弱火でゆっくりと焼いてください。焦げ付かないように注意しながら、りんごがきつね色になるまで焼くことが重要です。
Step 6
りんごが柔らかく焼け、甘い香りがしてきたら、お好みで砂糖を軽く振りかけてください。カラメル化して、さらに深い甘みを感じることができます。（この時、シナモンパウダーを少し振ってもとても美味しいですよ！）
