エアフライヤーで簡単ガーリックブレッド
サクサク、ふんわり！風味豊かなガーリックブレッドをエアフライヤーで手作り
ブランチにもおやつにもぴったり！甘くて香ばしいガーリック風味がたまらない、エアフライヤーを使ったガーリックブレッドのレシピです。パン屋さんに負けない美味しさで、おうちカフェ気分を味わえます。
主な材料- バゲット 8切れ（お好みの厚さにスライスしてください）
ガーリックソース- 無塩バター 60g（室温に戻して柔らかくしておく）
- はちみつまたはオリゴ糖 大さじ2（甘さはお好みで調整）
- にんにくみじん切り 大さじ2（生のニンニクをすりおろすと風味が格段にアップします）
- パセリのみじん切り（乾燥） 大さじ1.5（彩りと香りを加えます）
- 無塩バター 60g（室温に戻して柔らかくしておく）
- はちみつまたはオリゴ糖 大さじ2（甘さはお好みで調整）
- にんにくみじん切り 大さじ2（生のニンニクをすりおろすと風味が格段にアップします）
- パセリのみじん切り（乾燥） 大さじ1.5（彩りと香りを加えます）
調理手順
Step 1
バター60gを耐熱容器に入れ、電子レンジで約1分30秒加熱して完全に溶かします。焦げ付かないように、途中で様子を見ながら加熱してください。湯煎で溶かしてもOKです。
Step 2
溶かしバターにはちみつ（またはオリゴ糖）大さじ2とにんにくみじん切り大さじ2を加え、泡だて器やフォークでダマがなくなるまでよく混ぜ合わせます。
Step 3
2にパセリのみじん切り（乾燥）大さじ1.5を加え、再度全体が均一になるように混ぜ合わせれば、美味しいガーリックブレッドソースの完成です。バターの溶け具合によってソースの濃度が変わることがあります。
Step 4
準備したバゲット8切れの表面、側面、そして裏面まで、ガーリックソースを丁寧に、隙間なく塗り広げてください。ソースをたっぷり塗ると、より一層美味しく仕上がります。
Step 5
エアフライヤーのバスケットにクッキングシートを敷いてください。こうすることで、後片付けが格段に楽になります。
Step 6
ガーリックソースを塗ったバゲットを、クッキングシートの上にきれいに並べてください。もしガーリックソースが余ったら、パンの上にさらに塗り足すと、より濃厚な風味を楽しめます。
Step 7
エアフライヤーの温度を185℃に設定し、まず8分間焼きます。8分経ったらバゲットを裏返し、反対側も8分間焼いてください。パンの厚みやエアフライヤーの機種によって、焼き時間は調整してください。
Step 8
焼きあがった熱々のガーリックブレッドを、少し冷ましてからお皿に移してください。熱いうちに触るとパンが崩れやすいので注意しましょう。さあ、手作りガーリックブレッドをお楽しみください！
