カニカマサンドイッチ
超簡単朝ごはん!具材たっぷり、満足感あふれるカニカマサンドイッチの黄金レシピ
忙しい朝でも5分で完成!具材がぎっしり詰まって食感が豊かで、香ばしい味わいがたまらないカニカマサンドイッチのレシピをご紹介します。シンプルながらも満足感があり、一日を始めるのにぴったりです!
主な材料- 食パン 2枚
- カニカマ 4~5本
- キャベツ 少々(千切りにする)
- コーン缶 大さじ2(水気を切る)
- レーズン 大さじ1
ソース材料- マヨネーズ 大さじ2
- マスタード 大さじ1/2(お好みで調整)
- マヨネーズ 大さじ2
- マスタード 大さじ1/2(お好みで調整)
調理手順
Step 1
ボウルにカニカマをほぐして入れ、水気を切ったコーンとレーズンを加えます。マヨネーズとマスタードを加えて、すべての材料が均一に混ざるまでよく和えてください。これがサンドイッチの具材のベースとなります。
Step 2
キャベツはできるだけ細く千切りにし、冷水に5分ほど浸してシャキシャキの食感を活かします。しっかりと水気を切ったキャベツを、先ほど和えた具材に加えて、もう一度軽く混ぜ合わせます。キャベツのシャキシャキ感がサンドイッチの風味を豊かにしてくれます。
Step 3
パンはお好みで選んでください。軽くトーストしても美味しいですが、コーンブレッドのような柔らかい食パンや白い食パンをそのまま使うと、具材のしっとり感と柔らかさが引き立ち、さらに美味しく楽しめます。あまり硬くないパンがおすすめです。
Step 4
食パンの片面にたっぷりと具材を乗せ、もう一枚の食パンで挟めば、美味しいカニカマサンドイッチの完成です!半分にカットして盛り付ければ、満足感あふれる朝食や手軽なランチとしてお楽しみいただけます。