カニカマ入り!おいなりさん
風味豊かで美味しい!カニカマいなり寿司の作り方
ほぐしたカニカマと甘酸っぱい味付き油揚げが絶妙に調和する、手作りいなり寿司。ご家庭で簡単かつスピーディーに作れて、家族みんなが大好きになる、ふんわり、香ばしく、そして満足感たっぷりの一品です。お子様のおやつや、お弁当にもぴったりです!
主な材料- カニカマ 2本(ほぐしやすい身の部分を使用してください)
- 玉ねぎ 30g(みじん切りにしてください)
- マヨネーズ 大さじ6
- マスタード 大さじ1
- 市販のいなり寿司キット 1袋(全ての付属品を含みます)
調理手順
Step 1
まず、いなり寿司キットに入っている味付き油揚げを準備します。油揚げの余分な汁気を手で軽く絞ってください。力を入れすぎると油揚げが破れることがあるので注意しましょう。
Step 2
次に、カニカマを準備します。カニカマは繊維に沿って細かくほぐしてください。細かく刻むよりも、ほぐした方が食感が良くなります。ほぐしたカニカマをボウルに入れます。
Step 3
玉ねぎは洗って皮をむき、みじん切りにします。みじん切りにした玉ねぎを、カニカマが入ったボウルに加えます。
Step 4
カニカマと玉ねぎが入ったボウルに、味付け用の調味料を加えます。クリーミーさを加えるマヨネーズ大さじ6と、爽やかな風味を加えるマスタード大さじ1を加えます。
Step 5
材料が均一に混ざり合うまで、よく混ぜ合わせます。ヘラやスプーンを使って、カニカマが固まらないように優しく混ぜてください。
Step 6
寿司飯を準備します。炊きたての温かいご飯をボウルに入れ、いなり寿司キットに付属の調味液と野菜フレークを加えます。ご飯と調味料が均一に混ざるまで、よく混ぜ合わせます。
Step 7
準備した味付き油揚げを開き、寿司飯を詰める工程です。油揚げに寿司飯を詰めすぎず、少し余裕を持たせてください。カニカマの具材を乗せるスペースが必要です。
Step 8
寿司飯を詰めた油揚げの上に、先ほど準備した風味豊かなカニカマの具材をたっぷりと乗せます。これで、美味しいカニカマいなり寿司の完成です!
Step 9
心を込めて作ったカニカマいなり寿司を、どうぞ美味しくお召し上がりください!プチプチとした食感と、まろやかな風味がたまりません。^^