カラフルなトッポギの串焼きとチーズトッポギ
ペペロの代わりに特別に！カラフルなトッポギで韓国おやつデーを楽しもう
11月11日のペペロデーには、定番のペペロではなく、ひと味違ったおやつで大切な人を驚かせてみませんか？このレシピでは、見た目も鮮やかで美味しい、カラフルな韓国のお餅（トッポギ）を香ばしく焼き上げ、とろーりチーズをトッピングします。甘いかぼちゃ味、香ばしいチーズ味、そしてほんのりとした紫芋味のトッポギを使って、視覚にも味覚にも訴える特別な一品を作りましょう。簡単な材料で、ホームパーティーのメニューや子供のおやつにもぴったりです。
材料（トッポギの串焼き＆チーズトッポギ）- かぼちゃトッポギ 3本
- チーズトッポギ 3本
- 紫芋トッポギ 3本
- オリーブオイル 適量
- チェダーチーズ 3枚
- 竹串 9本
- はちみつ 少量（お好みで）
調理手順
Step 1
まず、準備したかぼちゃ、チーズ、紫芋のトッポギ合計9本に、それぞれ竹串を刺します。串を刺すことで、焼くときや食べるときに便利になり、見た目もより美味しそうになります。
Step 2
フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを少量ひきます。串を刺したトッポギをフライパンに並べ、表裏とも香ばしい焼き色がつき、ほんのりカリッとするまで焼きます。外は少しカリッと、中はもちっとした食感が残るように、じっくりと焼き上げましょう。
Step 3
焼きあがったかぼちゃトッポギとかぼちゃトッポギ6本を、お皿にきれいに盛り付けます。お好みで甘いはちみつを軽くたらりとかけると、トッポギの風味がさらに引き立ち、シンプルながらも美味しいトッポギの串焼きが完成します。
Step 4
次に、チーズトッポギを使ったアレンジを作りましょう。お皿にチーズトッポギ3本を並べ、その上にチェダーチーズを適当な大きさに切って乗せます。あれば、乾燥パセリを少量振りかけると彩りと香りが良くなります。このまま電子レンジに入れ、約1分間加熱してチーズを溶かします。
Step 5
チーズがとろりと溶けたら、熱々のチーズトッポギの完成です。温かいうちにすぐに食べると、チーズの香ばしさとトッポギのもちもち感を同時に楽しめます。ペペロの代わりに楽しむ、特別なトッポギデーのおやつをぜひ味わってください！
