カリカリ甘い!超簡単トルティーヤチップス
ビールに最高!あっという間にできる本格トルティーヤチップス
濃厚ソースとクリスピーな食感がたまらない!ちょっと小腹が空いた時やおつまみにぴったりです。
材料- トルティーヤ 2枚
- はちみつ 大さじ1
- にんにくみじん切り 大さじ1
- 乾燥パセリ 小さじ1/2
- バター 大さじ2
調理手順
Step 1
小さめのボウルに、常温に戻して柔らかくしたバター大さじ2、はちみつ大さじ1、にんにくみじん切り大さじ1、乾燥パセリ小さじ1/2を全て入れます。電子レンジで30秒加熱し、バターが溶けて全体がなめらかなソース状になるまで混ぜ合わせます。(電子レンジの機種により加熱時間を調整してください。)
Step 2
クッキングシートを敷いた天板にトルティーヤ2枚を広げます。先ほど作ったガーリックハニーバターソースを、トルティーヤの表面全体に均一に塗ります。ソースがしっかりついていると、より美味しくなります!180℃に予熱したオーブンで8分間、きつね色になってカリッとするまで焼きます。焦げ付かないように、途中で一度様子を見てください。
Step 3
オーブンから取り出した熱々のトルティーヤチップスを、お好みの大きさにキッチンバサミや包丁でカットします。温かいうちに召し上がると、さらにカリカリで美味しくいただけます。ビールのお供に、または軽食としても最高ですよ!