カリカリ！フライパンで作る食パンラスク
食パンの耳を使った簡単エアフライヤーラスクの作り方
捨てられがちな食パンの耳で、美味しいおやつを作りましょう！エアフライヤーを使えば、誰でも手軽にサクサクで甘いラスクが完成します。お子様のおやつや、小腹が空いた時にぴったりのレシピです。
材料- 食パンの耳：適量（約10～15cmの食パン1斤分）
- サラダ油またはオリーブオイル：大さじ2
- 砂糖：大さじ3（お好みで調整可）
調理手順
Step 1
まず、食パンから耳の部分だけを丁寧に取り外してください。食パンの柔らかい内側は他の料理に使い、硬い耳の部分だけを残してラスクを作ります。
Step 2
取り外した食パンの耳を、約1.5cm～2cmの厚さに、食べやすい大きさに切ってください。薄すぎると焦げやすいので、適度な厚さを保つのがコツです。
Step 3
切った食パンの耳を大きめのボウルに入れてください。こうすることで、次の工程で調味料を混ぜやすくなります。
Step 4
食パンの耳にサラダ油またはオリーブオイル大さじ2を注いでください。油が均一にコーティングされることが大切です。
Step 5
砂糖大さじ3を食パンの耳の上に振りかけてください。甘めがお好みなら、砂糖の量を少し増やしても大丈夫です。
Step 6
手やヘラを使って、食パンの耳に油と砂糖が均一に絡むようにしっかりと混ぜ合わせてください。よく混ぜることで、ラスク全体が美味しく仕上がります。
Step 7
エアフライヤーのバスケットにクッキングシートを敷き、味付けした食パンの耳を重ならないように均一に広げて並べてください。重なるとうまく焼けないことがあります。
Step 8
エアフライヤーの温度を180℃に設定し、約8分間加熱してください。途中で一度開けて、食パンの耳が焦げていないか状態を確認しながら、時間を調整するのがおすすめです。
Step 9
8分後、こんがりと焼きあがったカリカリの食パンラスク！甘くて香ばしい香りが食欲をそそります。お家で簡単に作ったヘルシーなおやつ、心ゆくまで楽しんでください！
