クリーミーで満足感のあるクリームチーズサラダサンドイッチ
健康と美味しさ、両方を叶えるクリームチーズサラダサンドイッチのレシピ
簡単な朝食代わりにも、ピクニックのおやつにも最適なクリームチーズサラダサンドイッチをご紹介します。毎朝作って食べても飽きないほど美味しい、私だけのおすすめレシピです。新鮮な野菜、クリーミーなクリームチーズ、そして風味豊かなハムが全粒粉パンの上で絶妙に調和し、健康的で満足感のある一品に仕上がります。味と健康の素晴らしいバランスをお楽しみください。
材料- 全粒粉パン 2枚
- ロメインレタス 4枚
- サンドイッチ用ハム 3枚
- チェダーチーズ 1枚
- フィラデルフィアクリームチーズ 100g
- ステビアミニトマト 3個
- 低カロリーマスタード 適量
調理手順
Step 1
まず、ロメインレタス4枚はきれいに洗い、しっかりと水気を切ってください。ミニトマト3個も同様に洗い、水気を切ります。具材の水気が残っているとサンドイッチが水っぽくなることがあるので、この工程は丁寧に行ってください。
Step 2
サンドイッチをしっかりと固定するために、ラップ（またはクッキングシート）を適度な大きさにカットし、まな板の上に広げてください。これが具材が崩れないように包むための重要なステップです。
Step 3
全粒粉パン2枚を、油をひかないフライパンで、両面がきつね色になりカリッとするまで焼いてください。パンを軽く焼くことで、サンドイッチの食感が良くなり、具材の水分でパンが湿ってしまうのを防ぎます。
Step 4
焼きあがった全粒粉パンを、準備したラップの上に並べて置いてください。パンは少し冷ましてから組み立てると良いでしょう。
Step 5
サンドイッチ用ハム3枚は、パンを焼いたフライパンにそのまま入れ、油をひかずに片面約10秒ずつ軽く焼いてください。ハムを軽く温めることで風味が増します。
Step 6
火を止めたら、焼いたハム1枚の上にチェダーチーズ1枚を乗せてください。フライパンに残った余熱でチーズがゆっくりと溶け、ハムとよく馴染むまでしばらく置きます。
Step 7
全粒粉パンの片方には、低カロリーマスタードを薄く塗ってください。マスタードのピリッとした風味が、クリーミーさを引き締め、味わいに深みを加えます。
Step 8
もう一方の全粒粉パンには、フィラデルフィアクリームチーズをたっぷり塗ってください。クリームチーズは、サンドイッチの滑らかさとコクを担う主役の食材です。
Step 9
クリームチーズは、パンの端まで均一に、幅広く塗ると、具材がよくくっつき、さらに美味しく仕上がります。
Step 10
マスタードを塗ったパンの上に、水気を切ったロメインレタス2枚を重ねて乗せてください。レタスのシャキシャキとした食感がアクセントになります。
Step 11
その上に、チーズが乗っていない焼いたハム2枚をきれいに並べます。ハムはサンドイッチに満足感を与えてくれます。
Step 12
ハムの上には、半分にカットしたミニトマト3個を彩りよく乗せてください。トマトのみずみずしさが、全体の風味のバランスを取ってくれます。
Step 13
トマトの上には、残りのロメインレタス2枚を再び乗せ、フレッシュさを加えます。
Step 14
最後に、溶けたチーズがかかったハムをレタスの上にそっと乗せてください。温かいハムと溶けたチーズが全体的な調和を生み出します。
Step 15
この全ての具材の上に、クリームチーズを塗ったもう一枚のパンを乗せて、サンドイッチの上面を完成させます。
Step 16
準備したラップを使って、サンドイッチが崩れないようにしっかりと、そして丁寧に包んでください。ラップでしっかりと包むことで、カットする際に形が保たれます。
Step 17
あとは、サンドイッチの中央部分を通常の包丁やパン切りナイフで、きれいにカットすれば、美味しいクリームチーズサラダサンドイッチの完成です！半分に切ると、断面がきれいに見えますよ。
Step 18
このサンドイッチは、作るのに時間はかかりませんが、味はまるで専門店で売っているかのように素晴らしいです！ヘルシーな食材で、美味しさと栄養をしっかり掴んだサンドイッチをお楽しみください。
