サクサク甘い食パンポップコーン
おうちの余り物で簡単！子供のおやつにぴったりの「バター食パントースト・ポップコーン」レシピ
お子様のおやつに最適！バターの香ばしさと砂糖の甘さが絶妙な、サクサク食感の食パントースト・ポップコーンの作り方をご紹介します。余った食パンを活用して、誰でも簡単に作れるレシピです。
主な材料- 食パン 2枚
- バター 20g
調理手順
Step 1
まず、食パンを食べやすい大きさにカットしましょう。ポップコーンのように一口サイズや、噛みやすい大きさにすると良いでしょう。大きめに焼いてから後で切ることもできますが、あらかじめ切っておくと調理がよりスムーズになります。
Step 2
フライパンでバターを溶かしていきます。バターが焦げ付かないように、中弱火でゆっくりと溶かしてください。強火だとバターがすぐに焦げてしまうので注意が必要です。
Step 3
バターが十分に溶けたら、カットした食パンをフライパンに並べます。バターがパンに染み込みながら、パンがこんがりと黄色く焼けていきます。焦げ付かないように時々混ぜながら、パンの前後が均等にバターでコーティングされるように焼いてください。
Step 4
パンの片面がほどよくカリッとなったら、裏返して反対側も同様に焼きます。この時、反対側を焼く際にバターのかけらを少し追加して溶かすと、パンの上下にバターがより均一にコーティングされ、さらに美味しいラスクに仕上がります。
Step 5
このままでも香ばしくて美味しいですが、もっと甘くしたい場合は、砂糖をまんべんなく振りかけましょう。砂糖が均一に広がることで、甘さが加わりさらに美味しくなります。こうしてできた食パンラスクは、そのままつまんでも良いですし、さらに細かく切ってポップコーンのように一口サイズにすると、お子様が喜ぶこと間違いなしです！
Step 6
とっても簡単にできるお子様のおやつが完成しました！おうちに余った食パンがあれば、捨てずにぜひ一度作ってみてください。一度食べたら止まらなくなる、やみつきになる美味しさです。（このコラムは「良い親マスターウィジェットミッション」で連載中です。）
