サクサク香ばしいエアフライヤー・ラーメンタン
簡単！エアフライヤーで作るラーメンタンの作り方
ちょうど良いおやつがない時に、ササッと作ってパリパリに食べるのがおすすめです。ビールのおつまみにも最高ですよ。手軽に作れるのに、その美味しさは格別です！
主な材料- インスタントラーメン 1袋（どの種類でもOK！）
- マヨネーズ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
調理手順
Step 1
ラーメンの袋を開け、乾燥具材と粉末スープを別々に取っておきます。（粉末スープは後で使います！）ラーメンの麺は二重になっていることが多いので、手でそっと広げて一枚にしてください。こうすることで、ソースが均一に絡み、よりパリッと仕上がります。
Step 2
次にマヨネーズを準備します。ラーメンの麺の上に、マヨネーズを大さじ1杯ずつ均一にのせてください。スプーンの背を使うと、麺に薄く均一に塗り広げやすくなります。
Step 3
マヨネーズを塗った麺を指で優しく揉み込み、マヨネーズが麺全体に薄く均一にコーティングされるようにしてください。しっかりとコーティングするほど、後でより香ばしく美味しくなります。
Step 4
砂糖大さじ1杯を準備し、麺の上に均一に振りかけます。焦げ付きやすいので、かけすぎには注意し、薄く均一に振りかけることを目指しましょう。（オプション：ラーメンの粉末スープをほんの少しだけ振りかけると旨味が増しますが、焦げる危険があるので、調理後に振りかけることを強くお勧めします！こちらの方が安全です。）
Step 5
いよいよエアフライヤーの出番です。マヨネーズと砂糖（またはスープの粉）を絡めたラーメンを、重ならないようにエアフライヤーのバスケットに並べます。160°Cに予熱したエアフライヤーに入れ、約4分間焼きます。時間が経ったら、ラーメンをそっと裏返し、反対側も同様に約2分間焼いてください。こうすることで、両面がきつね色にパリッと仕上がります。
Step 6
エアフライヤーから取り出したラーメンタンを少し冷まします。熱すぎないうちに、食べやすい大きさに細かく砕けば完成です！お好みで、取っておいた粉末スープを振りかけると、さらに美味しくいただけます。（写真のラーメンタンは、マヨネーズのみを塗って焼き、完成後にスープの粉を振りかけたものです。）
