サクサク！超簡単クロッフル作り
おうちで本格的な味！簡単クロッフルレシピ
クロッフルは、クロワッサンの香ばしさとサクサクとした食感、そしてワッフルのパリパリ感が絶妙に組み合わさった、魅惑のデザートです。まるでパンとデザートの夢の競演のように、一口かじるたびにサクサク感とふわふわ感を同時に楽しめます。特別な日だけでなく、おうちでもワッフルメーカーを使えば、お店のような美味しいクロッフルを気軽に楽しめます。お子様から大人までみんなが大好きになるこの甘いデザート、さあ、一緒に作ってみましょう！
材料- 冷凍クロワッサン 1個
- 無塩バター 少々（焼くときに使用）
- アイスクリーム 1スクープ（お好みの味）
- 粉砂糖 少々（飾り用）
- ローストアーモンド 1粒（または刻みアーモンド、飾り用）
調理手順
Step 1
クロッフルの主役、冷凍クロワッサンは、大型スーパーのベーカリーコーナーなどで手軽に購入できます。調理を始める前に、冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。冷凍のままワッフルメーカーで焼くと、中まで火が通らず、外側だけ焦げてしまうことがあります。1〜2時間ほど解凍するのがおすすめです。
Step 2
ワッフルメーカーを準備しましょう。通常、5分ほど予熱すれば十分です。予熱が終わったら、溶かした無塩バターをシリコンブラシでワッフルメーカーの上下のプレートに丁寧に塗ってください。バターを塗ることで、クロッフルがくっつくのを防ぎ、さらにサクサクで香ばしい風味を加えることができます。
Step 3
十分に解凍したクロワッサンを、準備したワッフルメーカーの上にそっと乗せます。クロワッサンの大きさによっては、ワッフルメーカーにぴったり収まることもあれば、少しはみ出すこともありますが、形はあまり気にしなくて大丈夫です。
Step 4
ワッフルメーカーの蓋を閉じ、約3分間焼きます。クロワッサンがきつね色になり、美味しそうな黄金色になるまで焼くことが大切です。2分ほど経ったら蓋をそっと開けて、焼き色を確認してみてください。もし望む焼き色が出ていないようであれば、1〜2分追加で焼くと良いでしょう。焼き時間は、ワッフルメーカーの性能やクロワッサンの厚みによって多少異なります。
Step 5
よく焼けたクロッフルを、そっと取り出して完成のお皿にきれいに盛り付けます。クロワッサンの層が生きている、ワッフル型にプレスされた美味しそうな見た目のクロッフルが完成しました。
Step 6
クロッフルの上に、冷たいアイスクリームを1スクープたっぷりと乗せます。温かくサクサクのクロッフルと、冷たくて甘いアイスクリームの組み合わせは絶品です。お好みでシナモンパウダーを軽く振りかけると、風味がさらに深まります。
Step 7
最後に、クロッフルの上にローストアーモンドを1粒乗せて飾りましょう。丸ごとのアーモンドがなければ、刻みアーモンドを使っても良いです。その後、茶こしに入れた粉砂糖を全体に均一に振りかけます。粉砂糖は甘みを加えるだけでなく、まるで雪が積もったような美しい見た目を完成させてくれます。
Step 8
これで美味しいクロッフルが完成です！外はサクサク、中はしっとりとしたクロワッサンの魅力をそのまま生かしたクロッフルは、普通のワッフルよりもずっと深く豊かな味わいが楽しめます。コーヒーや紅茶と一緒に楽しむのにぴったりの、特別なデザートです。さあ、美味しいクロッフルの世界を体験してください！
