サムゲタン栄養粥：忙しい朝でも、健康と美味しさを一度に！
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忙しい朝、ご飯の代わりにしっかり栄養のあるお粥を探していませんか？お子様や旦那様も喜ぶ「ザ・ビビゴ サムゲタン栄養粥」をご紹介します。パンよりもずっと栄養満点で、食卓を豊かに彩ってくれるはず。ザ・ビビゴのおかげで、今日もママの自信がぐんぐんアップする魔法を、ぜひ体験してください！
主な材料- ザ・ビビゴ サムゲタン 2パック
- じゃがいも 1個
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/4個
- ズッキーニ 1/4個
- きのこ類（しいたけ、えのきなど）200g
- うるち米 1カップ（約150g）
- もち米 1カップ（約120g）
調理手順
Step 1
まず、うるち米ともち米をきれいに洗い、それぞれカップ1杯ずつ用意して30分以上水に浸しておきます。こうすると、お粥がより一層柔らかく美味しく仕上がります。冷蔵庫にあるじゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ズッキーニ、きのこ類などの野菜は、きれいに洗って、お子様が食べやすいように約0.5cm角の細かいみじん切りにします。これで、お粥を煮る準備は完了です！
Step 2
鍋に「ザ・ビビゴ サムゲタン」2パックを入れ、中火で煮立たせます。スープがぐつぐつと沸騰したら、あらかじめ水に浸しておいたお米ともち米、そして細かく刻んだ野菜をすべて加えます。この時、火加減は弱めの中火にし、焦げ付きを防ぐのがポイントです。
Step 3
ここが一番大切な工程です。お米が完全に柔らかくなり、お粥状になるまで、鍋底にくっつかないようにヘラで絶えずかき混ぜてください。弱火でじっくり煮込むと、栄養満点で美味しい「ザ・ビビゴ サムゲタン栄養粥」が完成します！出来上がったお粥を器に盛り付け、サムゲタンに入っていた骨付き肉を数枚トッピングします。最後に、香ばしいごま油をひと滴たらし、白ごまをパラパラと散らせば、豪華な一食の完成です。サムゲタン自体に味がついているので、味付けは一切不要で、美味しさも保証済み。どうぞ安心してお召し上がりください！
