シャキシャキ美味しいコールスロー
簡単コーン入りコールスローの作り方（お子様のおやつ・カフェ風サラダ）
お家で誰でも簡単に作れる、シャキシャキで爽やかなコールスローのレシピをご紹介します。甘いコーンと新鮮な野菜の組み合わせは、お子様のおやつやカフェ風サラダにぴったりです。
主な材料- コーン缶 1/4缶（水気を切る）
- キャベツ 1カップ（細切り）
- パプリカ 1/2カップ（細切り、色とりどりにすると綺麗です）
- 玉ねぎ 1/2カップ（みじん切り）
- きゅうり 1/2カップ（種を取り除き、みじん切り）
- 酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- マヨネーズ 1/2カップ（野菜の量に応じて調整してください）
- 塩 ひとつまみ
調理手順
Step 1
今日から、誰でも簡単に素早く作れる、お子様のおやつにも、ホームカフェのブランチメニューにもぴったりのコールスローサラダを作っていきましょう。新鮮なキャベツを使った美味しいサラダレシピ、さあ始めます！
Step 2
まず、コールスローを作るための材料を準備してください。コーン缶1/4缶はザルにあけて水気を切り、キャベツは1カップ分を細かく千切りにします。パプリカも1/2カップ分を細かく千切りにし、玉ねぎときゅうりはそれぞれ1/2カップ分をみじん切りにします。さらに、酢大さじ1、砂糖小さじ2、マヨネーズ1/2カップ、そして塩ひとつまみも準備しておきましょう。
Step 3
大きめのボウルに、準備した野菜をすべて入れてください。野菜を細かく切ることで、ドレッシングが均一に絡み、食べやすくなります。千切りにしたキャベツ、パプリカ、みじん切りにした玉ねぎ、きゅうり、そして水気を切ったコーンをすべて一つのボウルに集めて入れましょう。
Step 4
さあ、美味しいコールスローのためのドレッシングを作る番です。ボウルに入った野菜の上に、マヨネーズを1/2カップかけます。マヨネーズの量は、野菜の量に合わせてお好みで調整してください。ここに、酢大さじ1、砂糖小さじ2、そして塩ひとつまみを加えて、すべての材料がよく混ざるように優しく和えてください。野菜を潰さないように、そっと混ぜるのがポイントです。
Step 5
すべての材料がよく混ざったら、シャキシャキでクリーミーなコールスローの完成です！美味しいコールスローをお皿に綺麗に盛り付けて、すぐに召し上がってください。サンドイッチの具材にしたり、付け合わせのサラダとしても最適です。
