シャキシャキ食感とまろやかさのハーモニー、美味しいサラダパン作り
簡単でおいしいサラダパンのレシピ
新鮮でシャキシャキのキャベツと、甘酸っぱいピクルスがたっぷり入った、口いっぱいに広がる爽やかなサラダパンです。柔らかいモーニングロールやホットドッグパンに、用意したサラダフィリングをたっぷり詰めてください。外はふんわり、中はシャキシャキとした食感の調和が絶妙で、満足感も得られるので、しっかりとした食事やおやつにもぴったりです。簡単な材料で、見栄えの良いサラダパンを完成させましょう！
パン- モーニングロールまたはホットドッグパン 2〜3個
サラダの具材- キャベツ 少々（約1/8個分）
- 人参 少々（約1/10本分）
- 小さなピクルス 1個（約3〜4個）
- ゆで卵 2個
- キャベツ 少々（約1/8個分）
- 人参 少々（約1/10本分）
- 小さなピクルス 1個（約3〜4個）
- ゆで卵 2個
調理手順
Step 1
サラダパンのシャキシャキ食感を担当するキャベツを準備します。キャベツはきれいに洗い、薄く千切りにした後、長すぎないように2〜3cmの長さに切ってください。細すぎると水っぽくなる可能性があるので、適度な太さに切るのがポイントです。
Step 2
人参もきれいに洗い、薄く千切りにします。彩りを添える人参は、キャベツと同じくらいの千切りにしてください。キャベツと人参の割合は、お好みで調整可能です。
Step 3
ゆで卵2個を準備します。卵は白身と黄身を分けて準備してください。まず、黄身はフォークや潰す道具を使ってよく潰します。白身は細かく刻んで準備します。潰した黄身と刻んだ白身を一緒に混ぜ合わせます。
Step 4
小さなピクルス1個（約3〜4個）を準備します。ピクルスは軽く水気を切ってから、ゆで卵の白身と同じくらいの量になるように細かく刻んで加えます。このように刻んだピクルスは、サラダに爽やかな風味とシャキシャキとした食感を加えます。
Step 5
サラダソースを作りましょう。ケチャップとマヨネーズを1:1の割合で混ぜ合わせます。お好みで砂糖やこしょうを少々加えて味を調整しても良いでしょう。まずは基本の割合で始め、味見をしながら加減することをおすすめします。
Step 6
いよいよパンを仕上げる工程です。モーニングロールやホットドッグパンを用意してください。パン切りナイフや包丁を使って、パンの上部を慎重に半分に切り込みを入れます。この時、パンが完全に分かれてしまわないように、片側は少し残して切ってください。こうすることで、パンの中にサラダを詰めやすくなります。
Step 7
作っておいたサラダの具材に、作ったソースを加えて全体が均一に混ざるようにしっかりと和えます。パンの切り込み部分に、和えたサラダを適量詰めたら、美味しいサラダパンの完成です！新鮮なうちに召し上がるのが一番です！
