スパムと豆腐のサンドイッチ：簡単なのに特別！
スパムと豆腐のサンドイッチ：塩気のあるスパムと柔らかい豆腐の完璧なハーモニー！
冷蔵庫にある材料で、あっという間に作れるスパムと豆腐のサンドイッチをご紹介します。ご飯のおかずにも、お子様のおやつにもぴったり。香ばしいスパムとクリーミーな豆腐の組み合わせで、満足感のある美味しい一皿をお楽しみください。
材料- ランチョンミート（スパム） 1缶
- 木綿豆腐 1/2丁
- 卵 1個
- 薄力粉 大さじ1
調理手順
Step 1
ランチョンミート（スパム）は、食べやすい厚さの約1cmにスライスします。厚めに切ると食べ応えが出ます。
Step 2
豆腐は、ランチョンミート（スパム）と同じくらいの大きさと厚さに切ります。スパムの幅に合わせて切ると、サンドしやすくなります。
Step 3
豆腐の片面に薄力粉をまんべんなくまぶします。粉をまぶすことで、卵液がしっかりと絡み、焼いている間に豆腐が崩れるのを防ぎます。
Step 4
粉をまぶした豆腐の上にランチョンミート（スパム）を重ねてくっつけます。豆腐がスパムによく付くように、軽く押さえてください。
Step 5
サンドしたスパムと豆腐の周りの余分な部分を、ランチョンミート（スパム）の形に合わせてきれいに切り落とし、きれいなサンドイッチの形に整えます。
Step 6
ボウルに卵を割り入れてよく溶きほぐし、卵液を作ります。準備したスパムと豆腐のサンドイッチを卵液にしっかりと浸し、両面にまんべんなく絡ませます。
Step 7
フライパンを弱火で熱し、適量の油をひきます。卵液を絡めたスパムと豆腐のサンドイッチをフライパンに一つずつ乗せ、焦げ付かないように弱火でゆっくりと焼いていきます。
Step 8
両面がきつね色にこんがりと焼けたら、お皿にきれいに盛り付けます。温かいうちに召し上がってください。ケチャップや好みのソースを添えても美味しいです。
