スモークサーモンとトルティーヤラップ:簡単ヘルシーダイエットレシピ
栄養満点スモークサーモンで作る超簡単ダイエットトルティーヤラップ
カルシウムとビタミンDが豊富なスモークサーモンを使った、誰でも簡単に作れるダイエットメニュー「スモークサーモン・トルティーヤラップ」をご紹介します。もちもちのトルティーヤに、新鮮な野菜と柔らかなサーモンを添えて、豊かな風味と食感をお楽しみください。たった5分で完成する超簡単レシピで、忙しい日でも健康的で美味しい一食を解決できます。
主な材料- トルティーヤラップ 2枚
- スモークサーモン 1パック(約150g)
- 赤キャベツ 50g
- ベビーリーフミックス 適量(レタス、ロメインレタスなど)
- マヨネーズ 大さじ1〜2
- ケチャップ 大さじ1〜2
調理手順
Step 1
トルティーヤを、準備した乾いたフライパンにのせ、中弱火で表裏を軽く焼いてください。トルティーヤが硬くなりすぎないように注意しましょう。軽く焼くことで、ラップを巻くときに破れることなく、しっとりと巻きやすくなります。
Step 2
焼けたトルティーヤの上に、ケチャップとマヨネーズを1:1の割合で混ぜたものを均一に塗り広げてください。お好みでハニーマスタードソースを一緒に塗ると、より豊かな風味を楽しめます。
Step 3
トルティーヤの上に、準備したスモークサーモンを食べやすい大きさにほぐしてのせ、薄く千切りにした赤キャベツと新鮮なベビーリーフをたっぷりのせてください。お好みの他の野菜(例:キュウリ、パプリカ、玉ねぎなど)を追加しても良いでしょう。
Step 4
全ての具材をのせたトルティーヤの下側から、しっかりとくるくると巻いていきます。両端が開かないように丁寧に巻いてください。これで、素晴らしいサーモン・トルティーヤラップが完成します。
Step 5
完成したトルティーヤラップを食べやすいようにカットする工程です。ラップのように包装紙をキャンディのように両端を絞って形を整えてから、中央をナイフで切ると、見た目も美しく、きれいに召し上がれます。本当に簡単でしょう?