ダイエット中も大満足！ヘルシーなツナと卵のおかゆオートミール
【ダイエッター向け 美味しいレシピ】11. タンパク質たっぷり！一食で満足のツナと卵のおかゆオートミール
私と同じように、美味しくダイエットをしたい方のために、特別なツナと卵のおかゆオートミールレシピをご紹介します。このレシピは、満足感があるだけでなく、タンパク質も完璧に摂取できるヘルシーな食事です。味と健康、両方を手に入れられる栄養満点の一食で、あなたのダイエットをより楽しく、美味しくしてくれるはずです。さあ、一緒に作ってみましょう！
主な材料
- ツナ缶 1缶（油を切る）
- クイックオーツ 5スプーン
- 卵 2個
- 長ネギ 1/2本
- ニンニクみじん切り 1/2スプーン
- 刻み海苔 少々（飾り用）
- 水 400ml
調味料
- チキンスープの素 小さじ1/2
- えごま油（またはごま油） 小さじ1/2
- 白ごま 少々
- チキンスープの素 小さじ1/2
- えごま油（またはごま油） 小さじ1/2
- 白ごま 少々
調理手順
Step 1
まず、ツナ缶1缶はザルにあけて油をしっかりと切ってください。卵2個はボウルに入れ、よく溶きほぐしておきます。次に、チキンスープの素小さじ1/2を水300mlに溶かして準備しておきます。このように下準備をしておくと、調理がずっとスムーズに進みますよ。
Step 2
フライパンを中火で熱し、少量のオリーブオイルをひきます。みじん切りにした長ネギとニンニクを入れ、焦がさないように注意しながら、香りが立つまで炒めます。ニンニクがきつね色に炒まると、より深い風味が増します。
Step 3
ネギとニンニクの香りが十分に出たら、油を切ったツナを加えて、1分ほど軽く炒めます。炒めすぎるとツナがパサつくことがあるので注意しましょう。
Step 4
準備しておいたチキンスープを溶かした水300mlをフライパンに注ぎます。沸騰したら、次の工程に進みます。
Step 5
クイックオーツ5スプーンを加え、ダマにならないように良く混ぜながら煮込みます。オートミールが水分を吸ってとろみがつくまで、約2〜3分間煮てください。
Step 6
お粥が程よくとろみがついたら、溶きほぐした卵2個と残りの水100mlを一度に加えて、菜箸などで優しくかき混ぜながら煮ます。卵がふんわりと固まり、よりクリーミーな食感が生まれます。
Step 7
お粥が好みのとろみになったら、すぐに火を止めます。火を止めた状態で、えごま油（またはごま油）小さじ1/2を加えて、優しく混ぜ合わせます。えごま油（またはごま油）の香ばしい香りが、お粥の風味を一層引き立てます。
Step 8
完成したツナと卵のおかゆオートミールを器に盛り付け、お好みで刻み海苔少々と白ごま少々を散らせば、味も栄養も満点のツナと卵のおかゆオートミールの完成です！美味しく召し上がって、ヘルシーなダイエットを成功させてくださいね！
