チョンジョンウォン「夜食だよ」骨なしチキン:ピリ辛&カリカリ夜食のごちそう
チョンジョンウォンの新商品「夜食だよ」シリーズ、「辛味をまとわせたチキン」と「カリッと揚げたチキン」で、ピリ辛でクリスピーな特別な夜食レシピを作りましょう
チョンジョンウォンの新発売「夜食だよ骨なしチキン」シリーズの中から、「辛味をまとわせたチキン」と「カリッと揚げたチキン」の2種類を使って、お家で簡単に作れる、ボリューム満点で美味しい夜食をご紹介します。ピリ辛で甘みのある味と、サクサクの食感のバランスが絶妙なこのレシピで、特別な夜食タイムを過ごしましょう!
主な材料- チョンジョンウォン 夜食だよ 辛味をまとわせたチキン(冷凍) 適量
- チョンジョンウォン 夜食だよ カリッと揚げたチキン(冷凍) 適量
調理手順
Step 1
今日ご紹介するのは、チョンジョンウォン「夜食だよ」シリーズの「辛味をまとわせたチキン」と「カリッと揚げたチキン」です!チョンジョンウォン「夜食だよ骨なしチキン」は、全部で5種類のフレーバーがあります。
Step 2
2種類の冷凍骨なしチキンをそれぞれお皿に取り出してみました。量もたっぷりなので、みんなでシェアするのにぴったりです。「辛味をまとわせたチキン」は冷凍状態でも鮮やかな赤色で、食欲をそそります!
Step 3
近くで見ると、さらに美味しそう!骨がないので食べやすく、手軽に楽しめるのが良いですね。それでは、この美味しいチキンを使って、特別な夜食を作っていきましょう。もうお腹が空いてきました! ^_^
Step 4
さて、「辛味をまとわせたチキン」と「カリッと揚げたチキン」で美味しい夜食を完成させるために、まずは必要な材料をすべてご紹介します!
Step 5
まず、「カリッと揚げたチキン」をエアフライヤーでさらにカリッと仕上げます。冷凍の「カリッと揚げたチキン」をすべてエアフライヤーのバスケットに入れてください。
Step 6
エアフライヤーの温度は200℃に設定し、18分間調理します。調理の際、クッキングシートは使わなくても大丈夫です。製品の説明によると、18分以上調理すると衣がさらにカリッとなるそうです!もし調理時間を短縮したい場合は、15分でも十分美味しく仕上がります。調理の途中で気になってエアフライヤーを開けてみると、チキンは美味しそうにこんがりと揚がっていました。^^
Step 7
ちょうど18分間調理した「カリッと揚げたチキン」の様子です!揚げたてのように本当にカリッとしていますね!これで「カリッと揚げたチキン」の調理は完了です!
Step 8
「カリッと揚げたチキン」と一緒に添えるためのレモンも準備しました。レモン1個分が必要です。
Step 9
レモンは冷たい流水でよく洗い、薄切りにしてください。レモンの爽やかな香りがチキンの風味を一層引き立ててくれます。
Step 10
次に、「辛味をまとわせたチキン」を調理します。辛さをさらに増したいので、乾燥唐辛子(ペペロンチーノ)を25個追加します!
Step 11
ペペロンチーノは手で半分に割ってください。種も一緒に入れると、辛さがさらにアップします。辛いのが好きな方には、この工程は欠かせません!
Step 12
「辛味をまとわせたチキン」はフライパンで調理します。フライパンにたっぷりの調理油をひき、ガス火は中火にしてください。油が十分に温まったら、チキンを入れます。
Step 13
ここで、「辛味をまとわせたチキン」をすべてフライパンに入れ、両面がきつね色になるまで炒めます。チキンが中までしっかり火が通るように、十分に加熱してください。
Step 14
約8分ほど調理すると良いでしょう。冷凍状態だったチキンが火を通るにつれて、さらに鮮やかな赤色に変わっていくのがわかります。本当に食欲をそそりますね!
Step 15
チキンの表面がきつね色になったら、準備しておいたペペロンチーノ25個をすべて加え、全体が均一に混ざるように炒め合わせます!スパイシーな香りが漂い始めます。
Step 16
もしペペロンチーノがない場合は、省略しても大丈夫です。これで「辛味をまとわせたチキン」の調理も完了です!
Step 17
それでは、完成したチキンを美味しそうに盛り付けましょう!まず、カリッと揚げた「カリッと揚げたチキン」をお皿の中央に円形になるようにきれいに並べます。
Step 18
その上に、新鮮でシャキシャキの刻みネギの和え物(パチェムチム)をたっぷり乗せてください。ネギとフライドチキンの組み合わせは、最高の相性だって、みんな知っていますよね? ^^
Step 19
爽やかさをプラスするスライスレモンは、お皿の縁にきれいに飾りましょう。最後に、チキンにパセリフレークをパラパラと振りかけると、見た目もさらに良くなります。パセリフレークはお好みで省略しても構いません。
Step 20
「辛味をまとわせたチキン」はお皿に別々に盛り付けます。ピリ辛で甘い見た目が、もうたまりません。
Step 21
やはり、チキンとビールは切っても切れない最高の組み合わせ!二次会のおつまみとして、チキンとビールをどうぞ。IKEAのキャンドルに火を灯せば、夜食の雰囲気がさらに盛り上がりますよ。^^ こうして、「夜食だよ骨なしチキン」で、豪華で満足感のある夜食の食卓が完成しました!
Step 22
カリッと揚がったフライドチキンと、シャキシャキの刻みネギの組み合わせは本当に最高です!衣がしっかりついた「カリッと揚げたチキン」のクリスピーさは、感動ものです。一口食べるたびに聞こえるカリカリという音が、たまりません。
Step 23
「辛味をまとわせたチキン」は、ペペロンチーノが入っているので本当にピリ辛ですが、中毒性のある味で、ついつい手が伸びてしまいます。辛いものが好きなので、途中でペペロンチーノのかけらも一緒に食べてみましたが、あの刺激的な辛さがたまらなく美味しかったです! @.@ チキンはいつでも最高です。♥
Step 24
皆さんも、チョンジョンウォンの新商品「夜食だよ骨なしチキン」で、お家で簡単&手軽に美味しい夜食を楽しんでみてください!最近のように外出が難しい時期には、お家で楽しむ美味しい夜食が一番ですよね。今日の夜は、ピリ辛の「辛味をまとわせたチキン」と、カリカリの「カリッと揚げたチキン」で、特別な夜食タイムを計画してみませんか? ^^