ツナチーズ石焼きビビンバ風

熱々石鍋でいただく絶品！ツナチーズ石焼きビビンバ風

ツナチーズ石焼きビビンバ風

ご家庭でもお店のような特別な一品を！ツナとチーズの完璧なハーモニーに、熱々の石鍋が加わり、風味を最大限に引き出した「ツナチーズ石焼きビビンバ風」をご紹介します。このレシピで、あなたの食卓をより豊かにしましょう。

料理情報

分類 : ご飯 / おかゆ / 餅
材料カテゴリ : 加工食品
状況 : 超スピード
調理法 : ビビン
人分 : 1 人分
難易度 : 誰でも

必須材料

キムチ（みじん切り）大さじ3
ツナ缶 75g（油を切る）
マヨネーズ大さじ1
コーン缶大さじ2
ご飯 1膳分
ピザ用チーズ 2/3カップ
ごま油少々
サラダ油少々

ソース材料

トマトソース 1/2カップ
コチュジャン大さじ1/2
韓国産唐辛子粉（コチュカル）大さじ1/2

調理手順

Step 1

まず、美味しいソースを作りましょう。ボウルにトマトソース1/2カップ、コチュジャン大さじ1/2、韓国産唐辛子粉（コチュカル）大さじ1/2を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜ合わせます。このソースが、石鍋ご飯の風味を一層豊かにしてくれます。

Step 1

Step 2

次に、石鍋の準備です。石鍋の内側にサラダ油を薄くひき、ごま油を少量たらしてコーティングしてください。こうすることでご飯が鍋底にくっつくのを防ぎ、香ばしさもプラスされます。準備したご飯1膳分を石鍋に入れ、平らにならします。

Step 2

Step 3

ご飯の上に、具材をたっぷり乗せていきましょう。ご飯の上に、みじん切りにしたキムチ大さじ3、油を切ったツナ缶75g、マヨネーズ大さじ1、コーン缶大さじ2を順に乗せます。最後に、あらかじめ作っておいたソースを全体に均一にかけ、その上からピザ用チーズ2/3カップをたっぷり振りかけます。チーズをたっぷり乗せることで、とろーり美味しい仕上がりになりますよ。

Step 3