トッカルビマヨ丼
彩り豊かで見た目も楽しいトッカルビマヨ丼！一人ごはんにもぴったりです 🙂
彩り豊かで、見ているだけで幸せになるトッカルビマヨ丼！一人ごはんのメニューにぴったりです 🙂 ふわふわのスクランブルエッグ、甘辛いトッカルビ、そして香ばしいマヨネーズととんかつのソースの素晴らしい組み合わせを、一杯の丼で美味しく楽しみましょう！
主な材料- トッカルビ 100g
- 卵 3個
- ごはん 1.5杯分
- マヨネーズ 少々
- とんかつソース 少々
- 長ねぎ 少々（小口切り）
調理手順
Step 1
トッカルビマヨ丼を作るために、まずふわふわのスクランブルエッグ用の卵3個と、市販の冷凍トッカルビ100gを準備します。トッカルビに解凍が必要な場合は、あらかじめ解凍しておくと便利です。
Step 2
フライパンを中火で熱します。フライパンが適度に温まったら、たっぷりの油をひき、溶いた卵3個を流し入れてスクランブルエッグを作ります。火を通しすぎず、しっとりとした状態で仕上げるのがおすすめです。
Step 3
同じフライパンにトッカルビを乗せ、両面がきつね色になるまで焼きます。焦げ付かないように火加減に注意してください。よく焼けたトッカルビは、少し冷ましてから食べやすい大きさに切ります。
Step 4
器にごはんを先に盛り付けます。その上に、先ほど作ったふわふわのスクランブルエッグをたっぷり乗せ、切ったトッカルビもきれいに形を整えて乗せます。
Step 5
いよいよ味のハイライト！マヨネーズをジグザグにかけます。その上にとんかつソースも同じ間隔でジグザグにかけます。量はご自身の好みに合わせて調整してください。
Step 6
最後に、小口切りにした長ねぎを彩りよくトッピングすれば、美味しいトッカルビマヨ丼の完成です！ボリューム満点で食欲をそそる見た目になります。
Step 7
ふわふわのスクランブルエッグの柔らかさ、甘辛いトッカルビの豊かな風味、そして香ばしさを加えるマヨネーズと風味を引き立てるとんかつソースが絶妙に調和し、一杯でペロリと食べられるトッカルビマヨ丼です。
Step 8
簡単に炒めて乗せるだけで完成するトッカルビマヨ丼！忙しい日や一人で食事をする時でも美味しく楽しめます。今日も美味しく召し上がって、元気な一日をお過ごしください！ 😀
