ドラゴンフルーツの捌き方:トロピカルフルーツを美味しくいただくための簡単ガイド
見た目も華やかなドラゴンフルーツ!皮の剥き方からカットまで、初心者でも簡単にする方法
ドラゴンフルーツは、そのユニークな形がまるで龍が持つ宝珠に似ていることから名付けられた、サボテン科の植物の実です。ほんのりとした甘さとシャキシャキとした食感が魅力のドラゴンフルーツを、最も新鮮で美味しく楽しむための皮の剥き方を丁寧に解説します。これなら初めての方でも安心です!
材料- 熟したドラゴンフルーツ 1個
調理手順
Step 1
まず、ドラゴンフルーツをきれいに洗いましょう。次に、包丁を使って、フルーツの両端をまな板にしっかりと固定しながら、薄く切り落とします。こうすることで、皮が剥きやすくなります。
Step 2
次に、ドラゴンフルーツを縦半分に切ります。包丁を入れた部分を中心に、フルーツを2等分にしてください。その後、それぞれの半量をさらに3〜4等分の扇形になるようにカットします。こうすると、皮と果肉を分けやすくなります。
Step 3
最後に、扇形にカットしたドラゴンフルーツの皮を果肉から優しく剥がします。果肉だけを食べやすい大きさにカットすれば完成!さあ、甘くて爽やかなドラゴンフルーツをすぐにお召し上がりください。お好みでヨーグルトやサラダに添えても美味しいですよ。