ハニーバターマックマフィン
テソン特製!おうちで簡単ハニーバターマックマフィンレシピ ⊙
マックマフィン、皆さんお好きですよね?今回は、テソンが考案したおうちで簡単に作れる「ハニーバターマックマフィン」をご紹介します。甘さと香ばしさが絶妙で、老若男女問わずみんなが大好きになる味です。^^
材料- ホットク(韓国の甘いパンケーキ) 2個
- 卵 1個
- スライスチーズ 1枚
- ベーコン 2枚
- バター 少々
調理手順
Step 1
フライパンに薄く油をひき、卵をそっと割り入れます。丸い形になるように注意しながら、卵を焼いてください。火が通ったら、お皿に取り出して別に置いておきましょう。形がきれいに仕上がると、見た目もより美味しそうになりますよ。
Step 2
同じフライパンを再度熱し、ベーコン2枚を焼きます。ベーコン自体から脂が出るので、油をひかずにカリカリになるまで焼いてください。
Step 3
いよいよパンを焼く工程です。バターを半分に分け、フライパンに入れます。弱火でゆっくりとバターを溶かし、フライパン全体に均一に広げてください。
Step 4
バターが溶けたフライパンに、半分に切ったホットクを置きます。パンの表裏がこんがりと、食欲をそそる焼き色になるまで、ひっくり返しながら焼いていきましょう。
Step 5
焼きあがったパンの片面に、焼いておいた丸い目玉焼きを乗せます。その上に、カリカリに焼いたベーコンと、とろけるスライスチーズを順に乗せましょう。最後に、もう半分のパンを上に重ねれば完成です!本当に簡単ですよね? (コツ:私はベーコンとチーズを増量して、さらに贅沢に楽しみました!)
Step 6
じゃーん!これで、見た目も華やかで美味しいハニーバターマックマフィンが完成しました。甘いパン、香ばしいベーコン、そしてとろりとした卵の組み合わせがたまりません。