ハーフ&ハーフチキン(甘辛ソース&フライド)

どっちも食べたい!そんな時は欲張りハーフ&ハーフチキン

ハーフ&ハーフチキン(甘辛ソース&フライド)

甘辛いヤンニョムチキンと、香ばしくてカリッとしたフライドチキンの二つの味を一度に楽しめるハーフ&ハーフチキンのレシピです。チキンが食べたくなる特別な日には、迷わず両方の味を堪能してください。家族みんなが喜ぶ、最高の選択になるはずです!

料理情報

  • 分類 : 主菜
  • 材料カテゴリ : 鶏肉
  • 状況 : 日常
  • 調理法 : 揚げ物
  • 人分 : 4 人分
  • 調理時間 : 30 分以内
  • 難易度 : 中級

主材料

  • 冷凍骨なしフライドチキン 1袋(約500g)

ソース&シーズニング材料

  • 市販のヤンニョムチキンテイストソース 3袋(約90ml)
  • パルメザンチーズ粉末 1/2カップ(約50g)

お好みで添えるもの

  • 冷凍フライドポテト 適量
  • チキン用たくあん(チム) 1個

調理手順

Step 1

冷凍骨なしフライドチキンを、パッケージの指示に従って、こんがりとカリッとなるまで揚げてください。油の温度は170〜180℃に保つのがおすすめです。衣がきつね色になるまで揚げましょう。

Step 1

Step 2

チキンを揚げた油で、冷凍フライドポテトをカリッとなるまで揚げます。チキンと一緒に添えると、さらに美味しくなります。

Step 2

Step 3

揚げたチキンを清潔なボウルに移し、半量(約半分)を別のボウルに取り分けます。取り分けたチキンに、ヤンニョムチキンテイストソース3袋を加え、ソースが全体に均一に絡むように優しく混ぜ合わせます。甘辛いヤンニョムチキンの完成です。

Step 3

Step 4

残りのチキン半量に、パルメザンチーズ粉末1/2カップを加えます。チーズがチキン全体に均一に付くように、軽く振るか混ぜ合わせてください。香ばしいチーズフライドチキンの完成です。揚げたての温かいチキンとチムを添えて、美味しくお召し上がりください!

Step 4



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