ピリ辛マヨソース：おうちで楽しむ簡単ディップソース
超簡単！ 청양마요소스（チョンヤンマヨソース）の作り方：ごはんが進む万能ソース
イカや焼き干物、フライドチキンなど、様々なお料理にぴったりの 청양마요소스（チョンヤンマヨソース）のレシピです。ピリッとした辛さとクリーミーなマヨネーズの絶妙なバランスがたまらない、一度食べたらやみつきになる美味しさですよ！
主な材料- マヨネーズ 大さじ3
- 醤油 大さじ1
- 青唐辛子 1本
調理手順
Step 1
まずは、なめらかでクリーミーなマヨネーズを大さじ3杯、ボウルや小皿にたっぷり入れてください。これがソースのベースとなります。
Step 2
次に、旨味を加える醤油を大さじ1杯加えます。甘みと塩味の完璧なバランスを作り出す大切な役割です。
Step 3
新鮮な青唐辛子を1本用意し、みじん切りにしてください。種を取り除くと辛さを調節できますし、お好みで量を調整しても大丈夫ですよ。
Step 4
さあ、準備したマヨネーズ、醤油、そして刻んだ青唐辛子をすべてボウルに入れ、フォークや小さな泡立て器を使って、ダマがなくなり滑らかになるまで均一によく混ぜ合わせましょう。全ての材料が完璧に混ざり合えば、ピリッとして中毒性のある 청양마요소스（チョンヤンマヨソース）の完成です！
