ピリ辛甘辛チキンスープ「ファダクチャグリ」
食欲をそそる！ピリ辛甘辛チキンスープ「ファダクチャグリ」の作り方
こんにちは！美味しいごはんが元気の源です。今回は「マンゲのレシピ」のミールキットを使って、ご家庭で手軽に作れる「ファダクチャグリ」をご紹介します。ミールキットは、必要な食材が下ごしらえ済みで、調味料も適量セットになっているので、料理初心者の方や忙しい共働きのご家庭にぴったりなんです。冷蔵で新鮮な食材が届くので、同封されているレシピ通りに調理するだけで、本格的な一品が完成しますよ。ご飯が止まらなくなること間違いなしのファダクチャグリ、ぜひ作ってみてくださいね。
主な材料- ファダクチャグリ ミールキット 1パック
- 水 3カップ（約600ml）
- キャベツ 1掴み（約50g）
- 玉ねぎ 1/4個（小）
- 白ごはん 1膳
- 刻み海苔 少々（トッピング用）
- ごま油 大さじ1
- 白ごま 少々（トッピング用）
調理手順
Step 1
まず、ファダクチャグリのミールキットに入っている鶏肉の材料を準備します。鍋に鶏肉を入れ、弱火でじっくりと加熱し始めます。鶏肉から油が少し出てきたら、計量カップ（紙コップ）で3カップ（約600ml）の新鮮な水を静かに注ぎ入れてください。次に火を強火にし、水がしっかりと沸騰するまで待ちましょう。
Step 2
沸騰したら火を中火に落とし、水分が程よく煮詰まるまで煮込みます。ある程度汁気が減ってきたら、用意したキャベツ1掴みと1/4個分の玉ねぎを、食べやすい大きさに切って加えてください。（ミールキットに他の野菜やニンニクなどが含まれている場合は、一緒に加えるとさらに美味しくなります。）全ての具材が柔らかくなるまで煮込みます。最後に、ミールキットに唐辛子粉が含まれている場合は、風味と辛味をプラスするために加えてよく混ぜ合わせます。
Step 3
これで美味しい「マンゲのレシピ」のチャグリ・ファダクが完成です！温かい白ごはんを1膳用意し、その上に出来上がったファダクチャグリをたっぷり乗せましょう。お好みで香ばしい刻み海苔を散らし、最後に仕上げにごま油大さじ1と白ごま少々を振りかけると、より豊かな風味を楽しめます。ピリ辛で甘辛いファダクチャグリで、満足感あふれる幸せな食事の時間をお過ごしください！
