皆さん、こんにちは！今日はヘクソ（Heuksae）からいただいたロースト亜麻仁を使って、ペク・ジョンウォン先生のレシピを基にしたピリ辛甘辛いタコ炒めをご紹介します。亜麻仁は聞き慣れないかもしれませんが、オメガ3脂肪酸が豊富なスーパーフードなんです！サバの44倍ものオメガ3に加え、食物繊維、ミネラル、葉酸、リグナンもたっぷり含まれており、私たちの体にとても良いんですよ。すでにローストされているので、ヨーグルト、シリアル、サラダなどにゴマのように振りかけるだけで手軽に摂取でき、特に炒め物に入れると香ばしい風味が加わります。1日16g以内（1回あたり4gを超えない）の摂取で、健康維持や脳の活性化にも役立ちます。今晩は、プリプリのタコと相性抜群のタコ炒めに、ロースト亜麻仁を加えてさらに特別な一品にしましょう！ペク・ジョンウォン先生のレシピをベースに、初心者の方でも安心して作れるよう、詳しい手順をまとめました。