フライパンひとつで!甘くて香ばしい焼き栗の作り方(お子様のおやつにぴったり)
旬の栗をエアフライヤーで簡単ロースト!栗の切り込み方と剥き方のコツを完全ガイド
秋の味覚、焼き栗をエアフライヤーで手軽に作りましょう。お子様のおやつにも最適です!
材料- 生栗 25粒
調理手順
Step 1
さて、エアフライヤーを使ってご家庭で手軽に楽しめる、甘くて香ばしい焼き栗作りを始めましょう。お子様もきっと大好きになる、最高の秋のおやつになりますよ。
Step 2
まず最初に、美味しい焼き栗を作るための準備段階です。新鮮な栗を用意したら、ボウルに水を張り、2時間以上しっかりと浸けて栗を十分にふやかしてください。こうすることで、栗がよりしっとりとし、皮も柔らかくなるため、後で皮を剥くのがずっと楽になります。
Step 3
栗が十分にふやけたら、次は栗を美味しく焼く準備をしましょう。栗の皮に包丁で十字(+)の切り込みを入れます。この切り込みは、栗が焼いている間に破裂するのを防ぎ、熱が中まで均一に伝わるようにして、より美味しく仕上がるようにする大切な工程です。
Step 4
このように切り込みを入れると、栗が見た目にも美味しそうに変身します。もし包丁を使うのが少し不安だったり、危険だと感じる場合は、安全なキッチンバサミを使って皮に十字(+)の切り込みを入れても構いません。大切なのは、栗の内部がしっかり火を通るように、皮に少し切れ目を入れることなのです。
Step 5
これで全ての準備が完了しました!切り込みを入れた栗をエアフライヤーのバスケットに均一に広げて並べてください。エアフライヤーの温度は180℃に設定し、時間は15分間焼きます。焼いている途中で一度かき混ぜると、より均一に仕上がりますよ。
Step 6
じゃーん!美味しそうな香りが漂ってきたら、ほかほかの甘くて香ばしいエアフライヤー焼き栗の完成です!焼き立ての温かい焼き栗をふーふーしながら食べると、その美味しさは格別です。特別な調味料は不要で、栗本来の香ばしさと甘みを存分に楽しめる、最高の秋のおやつです。どうぞ召し上がれ!