フレッシュで風味豊か!トマトとツナのカナッペ
簡単でおいしいトマトとツナのカナッペの作り方
旬のトマト、香ばしいツナ、カリカリのクラッカーの完璧なハーモニー!シンプルながらも絶品なトマトとツナのカナッペは、ホームパーティーや特別な日、お子様のおやつにもぴったりです。新鮮な風味と甘酸っぱさが食欲をそそる、最高のオードブルをぜひ作ってみてください!
主な材料- 新鮮なトマト 2個
- ツナ 1/4缶(油または水気を切る)
- カリカリのクラッカー 10枚
- 新鮮なスプラウト(新芽)ひとつかみ
- 乾燥ブルーベリー 10粒(飾り用、お好みで)
調理手順
Step 1
新鮮な旬のトマトを使って、素敵なカナッペを作りましょう。トマトはきれいに洗い、水気を拭き取って、カナッペにのせるのに適した厚さ(約0.5cm厚さ)にスライスしてください。
Step 2
次に、カナッペの要となるツナのフィリングを作りましょう。ツナ缶はザルにあげて油や水気をしっかりと切ってください。ボウルにツナを入れ、マヨネーズとマスタードを1:1の割合で加えてよく混ぜ合わせます。お好みで甘さを加えたい場合は、オリゴ糖を少量加えてください。市販のツナマヨソースを使ってもOKです。
Step 3
カリッと焼いたクラッカーの上に、おいしく混ぜ合わせたツナフィリングをたっぷりのせてください。スプーンや絞り袋を使うと、よりきれいに盛り付けられます。
Step 4
クラッカーにツナをのせたら、次に新鮮なトマトのスライスをのせ、その上にシャキシャキとしたスプラウトを彩りよく飾りましょう。乾燥ブルーベリーを数粒添えると、見た目も華やかになり、味のアクセントにもなります。
Step 5
見た目も美しく、味も素晴らしいトマトとツナのカナッペが完成しました!新鮮な素材本来の味と、甘酸っぱいドレッシングが絶妙に調和し、口いっぱいに幸せを届けます。手軽に楽しめる最高のオードブルとして、お客様のおもてなしや軽い食事にもぴったりです。