フレッシュ＆スイート いちごのサラダ＆ブルスケッタ
見た目も最高、超簡単！いちごのサラダとブルスケッタのレシピ。味にもびっくり！
特別な日、ホームパーティー、または簡単な軽食にもぴったりな「いちごのサラダ」と「いちごのブルスケッタ」をご紹介します。見ただけで気分が明るくなる華やかなビジュアルと、甘酸っぱい美味しさで、誰もが魅了されること間違いなしです！
いちごのサラダ- ベビーリーフ 100g（きれいに洗い、水気をしっかり拭き取ってください）
- 新鮮ないちご 5個（ヘタを取り、4等分に切ってください）
- ブルーベリー 10個（きれいに洗い、水気を拭き取ってください）
- ストリングチーズ 1/2本（食べやすい大きさに裂くか切ってください）
- 塩 少々（小さじ1/2程度）
- にんにくのみじん切り 少々（大さじ1/2程度）
- みかんシロップ 大さじ2（ない場合はオレンジマーマレードや砂糖で代用可）
- オリーブオイル 大さじ1
- フレッシュレモン汁 大さじ2
- 粗挽き黒こしょう 少々（お好みで調整してください）
いちごのブルスケッタ- バゲット 5切れ（厚さ約1.5cmにスライスしてください）
- 新鮮ないちご 7個（小さめに刻んでください）
- ブルーベリー 8個（きれいに洗い、水気を拭き取ってください）
- クリームチーズ 40g（室温に戻して柔らかくしておいてください）
- オリーブオイル 少々（パンに塗る用、またはかける用）
- はちみつ 少々（お好みで）
- ベビーリーフ 少々（飾り用）
- バゲット 5切れ（厚さ約1.5cmにスライスしてください）
- 新鮮ないちご 7個（小さめに刻んでください）
- ブルーベリー 8個（きれいに洗い、水気を拭き取ってください）
- クリームチーズ 40g（室温に戻して柔らかくしておいてください）
- オリーブオイル 少々（パンに塗る用、またはかける用）
- はちみつ 少々（お好みで）
- ベビーリーフ 少々（飾り用）
調理手順
Step 1
真似しやすいレシピです！まずは動画を最後まで一度ご覧になり、写真を見ながら一つずつ丁寧に進めていくと、より簡単にかっこよく作ることができますよ。初めての方も安心してくださいね！
Step 2
まずはいちごサラダ用のドレッシングを作りましょう。小さなボウルにオリーブオイル大さじ1、レモン汁大さじ2、みかんシロップ大さじ2、にんにくのみじん切り大さじ1/2、塩小さじ1/2、そして粗挽き黒こしょう少々を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。みかんシロップの甘みとレモン汁の爽やかさが合わさって、食欲をそそる最高のドレッシングが完成します。
Step 3
次にサラダの材料を準備します。きれいに洗って水気をしっかり拭き取ったベビーリーフ100gを広めのボウルに入れます。みずみずしいベビーリーフがサラダに豊かな食感を加えてくれます。
Step 4
新鮮ないちご5個はヘタを取り、食べやすいように4等分に切ります。いちご特有の甘みと酸味がサラダの味を一層引き立ててくれるでしょう。ブルーベリー10個もきれいに洗って準備してください。
Step 5
準備したいちごとブルーベリーを、ベビーリーフが入ったボウルにそっと加えます。色とりどりのフルーツが合わさって、見た目もとても美味しそうですよね？
Step 6
ストリングチーズ1/2本は、手で細かく裂くか、包丁で切って準備します。チーズのまろやかな風味がフルーツの爽やかさと合わさり、素晴らしい調和を生み出します。
Step 7
あらかじめ作っておいたドレッシングをサラダ全体に均等にかけます。ドレッシングをかけた後は、サラダが潰れないように優しく混ぜ合わせましょう。新鮮な素材本来の味を活かすことが大切です。
Step 8
いよいよ、いちごのブルスケッタを作りましょう。バゲット5切れを厚さ約1.5cmにスライスします。パンの厚さが均一だと、焼き上がりもきれいで見た目も良くなります。
Step 9
バゲットの表面にオリーブオイルを軽く塗ります。こうすることで、パンがよりカリッと香ばしく焼き上がり、風味も増します。オーブンやフライパンで、こんがりと焼き上げてください。
Step 10
焼きあがったバゲットの上に、柔らかくしたクリームチーズ40gを塗り広げます。クリームチーズのコクがパンの香ばしさとよく合い、味に深みを与えてくれます。
Step 11
小さく刻んだ新鮮ないちご7個と、きれいに洗ったブルーベリー8個を、クリームチーズの上にきれいに並べます。いちごとブルーベリーをたっぷり乗せると、見た目も味もより豊かになります。
Step 12
お好みではちみつを軽くたらします。はちみつの甘さが、いちごとクリームチーズの風味をさらに引き立ててくれるでしょう。かけすぎると甘さが強くなることもあるので、適量を使ってください。
Step 13
最後に、ベビーリーフを少々添えて飾り付けます。みずみずしい緑色が、色とりどりのフルーツと合わさって、より食欲をそそるブルスケッタを完成させます。
Step 14
さあ、美味しいいちごサラダといちごブルスケッタがすべて完成しました！見た目の華やかさに比べて、とても簡単に作れるでしょう？
Step 15
爽やかないちごサラダは、メイン料理の付け合わせにしたり、軽いランチとしても最適です。新鮮なフルーツと野菜、そして甘酸っぱいドレッシングが、口いっぱいに幸せを運んでくれるでしょう。
Step 16
いちごブルスケッタは、ワインと一緒に楽しむのにもぴったりですし、ティータイムのおやつとしても最高です。カリッとしたバゲット、クリーミーなクリームチーズ、甘いいちごの調和が口の中で幸せに広がります。
Step 17
写真のように美しく盛り付けて、特別な日を祝ったり、大切な人たちに心を込めておもてなししましょう。きっとみんな感動するはずです！
Step 18
このレシピは、動画と合わせて見るとさらに理解しやすくなります。各ステップのヒントを参考に、成功する料理を完成させてください。召し上がれ！
Step 19
一度見て、もう一度見て、何度見ても真似しやすいこのレシピ！写真付きで段階的に分かりやすく説明されているので、料理初心者の方でも上手に作れます。動画と一緒に見れば、さらに完璧に！
Step 20
特別な日をさらに特別にする、見た目も華やかな超簡単いちごサラダとブルスケッタのレシピを、ぜひあなたの食卓に。味も見た目も、両方の満足感を掴めるはずです。
Step 21
さあ、新鮮ないちごを使って、今すぐこのレシピに挑戦してみてください！簡単な材料で、見栄えのする料理を完成させる喜びを味わえますよ。あなたの料理の成功を応援しています！
Step 22
このレシピは、初めて料理をする方でも簡単に挑戦できるよう、詳細に説明されています。動画を見ながら各ステップを 따라하면、さらに自信がつくはずです。楽しい料理の時間をお過ごしください！
