ヘルシーで満足感たっぷり!ツナとわかめ、卵のおかゆオートミール
超簡単栄養満点!ツナわかめ卵のおかゆオートミールレシピ(ダイエット食に最適!)
ご飯の代わりに満足感のあるヘルシーなダイエット食!マグロ、わかめ、卵の素晴らしい組み合わせで、美味しさと栄養を両立させたオートミールのおかゆレシピをご紹介します。忙しい朝や軽い食事にぴったりです。
必須材料- オートミール 50g (1人分)
- 乾燥わかめ 2g
- 小さい缶詰のツナ 1個 (85g)
- 卵 1個
調理手順
Step 1
まず、材料を準備します。オートミール50g、乾燥わかめ2g、卵1個、そして小さい缶詰のツナ1個(85g)を計量してください。ツナは後でトッピング用に一部を残しておきます。
Step 2
乾燥わかめはザルに入れ、流水で数回丁寧に洗い、ほこりや不純物を取り除きます。その後、約5分間水に浸して戻します。
Step 3
戻したわかめは、食べやすい長さ(約2〜3cm)にハサミや包丁で切ります。長すぎると食べにくいので、短めに切ると良いでしょう。
Step 4
切ったわかめは、再びザルにあげてしっかりと水気を切ってください。水気が多いと、お粥が薄味になってしまう可能性があります。
Step 5
電子レンジ対応のボウルに、準備したオートミール50gと水250mlを入れます。水の量は、オートミールの種類や好みのとろみに応じて、250ml〜300mlの間で調整してください。
Step 6
ツナ缶は油を軽く切って、準備したツナの半分くらいをオートミールボウルに入れます。水気を切ったわかめと、ツナだし0.5大さじも一緒に加えます。(ツナの油は、お好みで切ってもそのままでも構いません。残りのツナは最後のトッピングに使います。)
Step 7
卵1個を、そっとオートミール混合物の上に割り入れます。
Step 8
スプーンで卵黄を軽く割り、全ての材料が均一に混ざるように優しくかき混ぜます。卵白は多少塊が残っていても大丈夫です。
Step 9
ボウルにラップをかけ、密閉しますが、蒸気が出るように端を少し開けておくか、箸などで数カ所穴を開けてください。こうすることで、電子レンジ加熱中にラップが破裂したり、パンパンに膨れ上がるのを防ぐことができます。
Step 10
ラップをしたボウルを電子レンジに入れ、2分30秒から3分間加熱します。オートミールが煮え、卵が半熟状態になるように時間を調整してください。(電子レンジの機種によって、加熱時間は多少前後することがあります。)
Step 11
加熱が終わったら、ボウルを慎重に取り出し、ラップを外します。スプーンで全体をかき混ぜ、加熱された卵、オートミール、具材を均一に混ぜ合わせます。
Step 12
お粥の味見をし、薄いと感じる場合は、ツナだしを0.5大さじ程度追加するか、ごく少量の塩を加えて味を調えてください。ご自身の好みに合わせて調整してください。
Step 13
最後に、トッピング用に取っておいたツナを上にきれいに乗せます。
Step 14
香ばしい風味を加えるために、ごま油0.5大さじをおかゆの上に回しかけます。
Step 15
お好みで白ごまをパラパラと振りかけると、味も見た目も完璧なツナわかめ卵のおかゆオートミールが完成です!健康的で美味しい一食をお楽しみください。