ヘルシーチキンむね肉と海藻のサラダ
栄養満点！チキンむね肉と新鮮な海藻のハーモニー、食欲をそそるビビンサラダ
ダイエット中ですか？目標体重達成のために頑張っているあなたへ！数週間前にビッグマーケットで購入した海藻サラダをやっと食べる機会がやってきました。「海藻は体に良いっていうし…食べてみようかな？水を入れるだけでいいなんて、すごく簡単そう！」そう思って冷蔵庫にしまっておいたものを、今になって取り出してみました。パッケージにはご飯と混ぜて食べるとありますが、私はチキンむね肉を加えて、さらに満足感のある栄養満点のサラダにアレンジしてみました。簡単なのに、美味しさと健康を両立できるこのサラダで、食事をもっと楽しみましょう！
主な材料- 市販の海藻サラダ 1パック（個別のビビンソース含む）
- 鶏むね肉 1/2個（約100g）
- 新鮮なパプリカ（色とりどりのもの） ひとつかみ、食べやすい大きさにカット
- ごま油 少々
- 白ごま 少々
調理手順
Step 1
海藻サラダのパッケージの指示に従い、浄水器の水を適量注ぎ、約2分間待ちます。海藻が徐々に膨らんで、しっとりとしてくるのがわかります。
Step 2
海藻が戻る間に、鶏むね肉は茹でるか蒸してから、細かく裂くかサイコロ状に準備します。パプリカはきれいに洗い、種を取り除いて薄切りにするか、小さめにカットしてください。お好みでごま油と白ごまを準備しておきましょう。
Step 3
戻った海藻の水気を軽く切ったら、準備した鶏むね肉とカットしたパプリカをボウルに入れます。同梱されているビビンソースを加えて、全ての材料が均一に混ざるようにしっかりと和えてください。最後に、準備しておいたごま油と白ごまを振りかけて完成です。このように、簡単でありながら美味しいダイエットサラダの出来上がり！
