ヘルシー自家製チョコレートバナナアイスクリーム
お子様向け！簡単ヘルシーなチョコレートバナナアイスクリームのレシピ
お子様のために、体に優しいアイスクリームをどうやって作ろうか悩んでいませんか？この夏、我が家の涼の主役になった、驚くほど簡単なヘルシーチョコレートバナナアイスクリームのレシピをご紹介します！市販のアイスクリームの代わりに、安心な材料で手作りしましょう。
アイスクリームの材料- 完熟バナナ 3本（冷凍）
- 無糖ココアパウダー 大さじ2
- 牛乳（バナナの量の半分程度）
調理手順
Step 1
まず、美味しいチョコレートバナナアイスクリームを作るための材料準備です。前日にスーパーでよく熟していて甘みが強いバナナを安く購入し、皮をむいて食べやすい大きさに（約1～2cm）カットし、密閉容器やジッパー付き袋に入れて冷凍庫で凍らせておきましょう。この冷凍バナナがアイスクリームの主な材料となります。最低でも6時間以上、できれば一晩凍らせるのがおすすめです。
Step 2
さあ、いよいよアイスクリーム作り開始です。準備しておいた冷凍バナナと、無糖ココアパウダー大さじ2をミキサーに一緒に入れます。バナナ自体が熟すと甘みが強いので、ココアパウダーの量は甘さの好みによって調整するのが良いでしょう。まずは大さじ2で始めて、味見をしながら追加するかどうかを決めてください。
Step 3
次に、アイスクリームの滑らかさを決める牛乳を加える工程です。牛乳は、冷凍バナナの量の半分が浸るくらいの量だけ加えるのがポイントです。牛乳を入れすぎると市販のスムージーのようにゆるくなり、逆に少なすぎるとミキサーの刃が回りにくく、混ぜるのが難しくなってしまうので、量の調整に注意しましょう。
Step 4
ミキサーの蓋をしっかりと閉めて、スイッチを入れます。最初は冷凍バナナが硬いので、うまく混ざらないことがあります。その場合は、ミキサーを一度止め、ヘラやスプーンを使ってミキサーの中身を下によせたり、かき混ぜたりしてください。この作業を途中で何度か繰り返しながら、滑らかでクリーミーなアイスクリームの質感になるまで、しっかりと混ぜ合わせることが重要です。
Step 5
ついに、健康的で美味しいチョコレートバナナアイスクリームの完成です！滑らかに混ざったアイスクリームを、あらかじめ用意しておいた可愛いカップや器に盛り付けましょう。もしすぐに食べずに少し溶けた状態で食べても心配いりません。溶けても甘いチョコレートバナナミルクのようになり、美味しく楽しめますよ！お好みでナッツやフルーツの角切りを添えても美味しいです。
