ヘルシー！きのこたっぷりトルティーヤピザ
忙しいワーキングママのための超簡単ヘルシーきのこピザ
こんにちは！本当に忙しいワーキングママです。今日も退勤が遅くなってしまいました。そこで、ピザが大好きな子供たちのために、ヘルシーな「フンギピザ」を作ってみました。家で手軽に、きのこをたっぷり入れて楽しめるフンギピザなんです！^^;; きのこが体にどれほど良いか、ご存知ですよね？特に免疫力を高め、がん予防にも役立ちます。今日私が使ったエリンギは、コレステロールを下げるのに役立ち、ダイエットにも効果的です。さらに、生活習慣病の予防や抗がん効果まで！本当に素晴らしい食材ではありませんか？エリンギで家族の健康を守りましょう~~
ピザの材料- トルティーヤ 1枚（賞味期限が短く、大きめのサイズがおすすめです）
- 玉ねぎニンニクソース 1/2本
- 乾燥きのこ（お好みの種類と量）
- オリーブ 10個
- モッツァレラチーズ 100g
調理手順
Step 1
トルティーヤは、賞味期限が短く、大きめのサイズのものを選ぶと良いでしょう。通常、5枚入りで販売されています。
Step 2
トルティーヤにスパゲティソースをたっぷりと塗り広げます。その上にソーセージを2本スライスして乗せれば、基本の準備は完了です！簡単でしょう？しかし、これだけではまだヘルシーとは言えません。
Step 3
ピザの主役が登場！今日は乾燥させたエリンギを使いました。乾燥きのこを水に約20分浸し、しっかりと水気を絞ってから、たっぷりと乗せてください。「フンギピザ」という名前の通り、きのこがたっぷり入っているのがポイントです！
Step 4
次は、とろーり伸びるモッツァレラチーズをたっぷり乗せましょう。100gずつ3袋入りの製品を使うと、量の調節が便利です。1袋をまるまる使って、チーズの風味をプラスしてください。チーズは愛情そのものです！♡
Step 5
こちらが、100g入りのモッツァレラチーズの1袋分です。お好みで量を調整しても大丈夫ですよ。
Step 6
体に良いオリーブも忘れずに乗せましょう。オリーブはダイエットだけでなく、胃潰瘍や炎症の緩和、がん予防、老化防止にも素晴らしい効果があります。オリーブを乗せるだけで、なんだか体が元気になっていく気がしませんか？
Step 7
これで全ての準備が整いました！180℃に予熱したオーブンに入れ、約15分焼きます。オーブンによって火力が異なるので、焼き時間は調整してください。
Step 8
この他に、ピーマンや他の好みの野菜を加えて、お好みに合わせてアレンジすることもできます。今が旬のいちごを添えて食べると、さらに爽やかで美味しくピザを楽しめますよ。^^
