ベーコンでグレードアップ！絶品チャパゲティ
今日のランチは決まり！香ばしいベーコンチャパゲティ
韓国で大人気のインスタント麺、チャパゲティを、カリッと香ばしいベーコンと共に楽しむ簡単アレンジレシピです。手軽なのに満足感たっぷり、いつものチャパゲティがワンランクアップします。
材料- チャパゲティ 1袋
- 厚切りベーコン 2枚
調理手順
Step 1
まず、鍋にたっぷりの水を沸騰させます。お湯がぐらぐらと沸騰したら、チャパゲティの麺、乾燥野菜ミックス、そして食べやすい大きさに切ったベーコンを全て加えます。麺がほぐれて美味しくなるまで、約3〜4分ほど茹でましょう。ベーコンを一緒に茹でることで、麺にベーコンの旨味が移り、さらに美味しくなりますよ。
Step 2
麺がちょうどよく茹で上がったら、お湯を捨てるタイミングです。この時、お湯を全て捨てずに、ソースがよく絡む程度の水分（約100ml、お玉半分くらい）を残しておきましょう。多すぎるお湯はソースの味を薄めてしまうことがあるので注意してください。残ったお湯に、チャパゲティの液体ソースを全て加えます。
Step 3
次に、火を中弱火にするか、一時的に消します。菜箸やヘラを使って、麺とソースが均一に混ざるように、さっさっと混ぜながら炒め合わせます。麺にソースがしっかりと絡むように、よく混ぜ合わせることが大切です。温かい湯気が上がり、食欲をそそる香りが漂ってくるはずです。
Step 4
よく混ざったチャパゲティを、お皿に盛り付けたら完成です！熱々のうちにいただくのが一番美味しいですよ。お好みで、ゆで卵やキュウリの千切りを添えても美味しいです。簡単なのに、ちょっと贅沢な気分になれるチャパゲティをぜひお楽しみください！
