ボリューム満点！ソーセージと卵とチーズのトースト

食パンで簡単！ソーセージ、卵、チーズたっぷり！満足感のあるトースト

厚切りの食パンに、ジューシーなソーセージ、野菜を混ぜ込んだとろーり卵、そしてとろけるチーズをたっぷり挟み込んだ、食べ応え満点のトーストです。朝食や軽食にぴったり！

フライパンを中火で熱し、卵を割り入れます。その上に、細切りにした人参と小口切りにした長ネギを彩りよく散らします。卵に塩こしょうを軽く振り、しばらく焼いてから裏返し、もう片面も軽く焼いて目玉焼き（または両面焼き）を作りましょう。

Step 1

食パンの両面にバターを均一に塗ります。ソーセージには、食べやすいように数カ所切り込みを入れ、別のフライパンでこんがりと焼き色がつくまで焼いておきましょう。

Step 2

中火で熱したフライパンに、バターを塗った食パンを乗せて軽く焼きます。食パンが温まったら、モッツァレラチーズを少量散らし、その上に先ほど焼いた卵をそっと乗せます。最後に、卵の上に砂糖をパラパラと振りかけます。

Step 3

卵の上にマヨネーズをお好みでかけます。または、カルビーバターソース（もしあれば）を少量たらして風味をプラスしても良いでしょう。その上から、モッツァレラチーズをたっぷりとのせます。チーズがとろりと溶けるまで、弱火でじっくりと焼いてください。

Step 4

チーズが十分に溶けたら、焼いておいたソーセージをトーストの上に置き、食パンのもう半分をかぶせて半月形に折りたたみます。ピックなどで固定すると、よりきれいに仕上がります。最後に、ケチャップを彩りよく線を描くようにかけましょう。

Step 5

完成です！美味しいソーセージと卵とチーズのトーストをお楽しみください。ボリューム満点で、大満足の一品ですよ！ 🙂

Step 6