ボリューム満点！手作りクラブサンドイッチのレシピ
おうちで楽しむ、豪華で美味しいクラブサンドイッチの作り方
たっぷりの具材と豊かな風味が自慢の手作りクラブサンドイッチで、特別なブランチを楽しみましょう！ステップごとの簡単な説明で、誰でも完璧に作れます。
主な材料- 食パン 6枚
- ロメインレタスまたはレタス 10枚
- 厚切りベーコン 100g
- スライスハム 3枚
- 新鮮なトマト 2個
- スライスチーズ（チェダーまたはアメリカン）3枚
ソース・調味料- クリームチーズ 少々（お好みで）
- クリームチーズ 少々（お好みで）
調理手順
Step 1
まずは野菜の下準備から始めましょう。トマトは流水でよく洗い、キッチンペーパーで優しく水気を拭き取ってから、約0.5cm厚さにスライスします。ロメインレタスやレタスも同様にきれいに洗い、水気をしっかり切ることが、サンドイッチが水っぽくなるのを防ぐポイントです。次に、ベーコンはフライパンに並べ、中弱火で表裏がきつね色になるまで焼きます。油が多く出すぎた場合は、キッチンペーパーで軽く吸い取ると良いでしょう。スライスハムも、ベーコンと一緒に、または別で、こんがりと焼いて準備します。
Step 2
次はサンドイッチのパンを準備します。食パンはグリルや乾いたフライパンで、軽くトーストして焼き色がつくようにします。外はカリッと、中はしっとりとした食感を保つのがコツです。トーストが終わったら、食パンの片面に、柔らかいクリームチーズを薄く、均一に塗ります。クリームチーズはサンドイッチの風味を豊かにし、具材がしっかりとくっつくのを助けてくれます。（クリームチーズがない場合は、マヨネーズを使っても美味しいです。）
Step 3
さあ、いよいよサンドイッチを組み立てる時間です！クリームチーズを塗った食パン1枚の上に、準備した焼きたてのベーコン、スライスチーズ、焼いたスライスハム、新鮮なロメインレタスまたはレタス、そしてスライスしたトマトを順番にきれいに重ねていきます。層にしながら、具材がはみ出さないようにきれいに整えるのが大切です。これで1段目が完成したら、その上に再びクリームチーズを塗った食パンを重ねます。次の段も同様に具材を重ね、最後に食パンで蓋をします。サンドイッチが崩れないように、重いお皿やまな板をサンドイッチの上に乗せて軽く押さえると、具材がしっかりと落ち着きます。最後に、ピックなどを刺して固定し、食べやすい大きさにカットすれば、ボリューム満点の美味しい手作りクラブサンドイッチの完成です！
