マグカップライス
面倒な週末の朝に!栄養満点5分で完成『マグカップライス』
週末の朝、ゆっくり寝坊したいけど、ご飯はちゃんと食べたい。でも、あれこれ料理するのは面倒…そんな時にぴったりなのが、簡単なのに栄養も摂れる電子レンジで作る『マグカップライス』です。忙しい朝でもしっかりエネルギーチャージできますよ。
主な材料- ご飯 2大さじ
- 卵 1個
- 牛乳 100ml
- ベーコン 1枚
- スライスチーズ 1枚
- 玉ねぎ 1/4個
- 長ネギ 少々
調味料- 塩 2つまみ
- こしょう 少々
- 塩 2つまみ
- こしょう 少々
調理手順
Step 1
まず、ベーコン、長ネギ、玉ねぎを細かく刻んでおきます。このように下準備をしておくと、調理時間を大幅に短縮できます。
Step 2
清潔なマグカップに卵を1個割り入れ、塩2つまみとこしょう少々を加えます。卵の臭みを消し、味を調えます。
Step 3
牛乳を100ml注ぎ、卵とフォークや泡立て器でよく混ぜ合わせます。牛乳でマグカップの半分くらいの高さになれば、量がちょうど良いです。
Step 4
下準備しておいたご飯を1〜2大さじ加え、刻んだベーコン、長ネギ、玉ねぎ、そしてスライスチーズをちぎって加えます。全ての材料をよく混ぜ合わせましょう。マグカップの3/4くらいたっぷり満たさないようにすると、吹きこぼれを防げます。このまま電子レンジ(700W)で約3分加熱すれば完成です!
Step 5
面倒な週末の朝に、牛乳と卵で栄養満点な『マグカップライス』が、わずか5分で完成しました。とても簡単でしょう?
Step 6
一口食べると、牛乳のおかげでとてもクリーミー!卵、ベーコン、チーズ、野菜が絶妙に調和して、本当に美味しいです。週末の朝、しっかり食事はしたいけれど料理は面倒…という時に、栄養、美味しさ、手軽さをすべて叶えてくれる最適な一品です。週末だけでなく、忙しい平日の朝にもぜひ活用してみてください!