レンジで簡単！オートミール卵がゆ
レンジで5分！栄養満点オートミール卵がゆの作り方
忙しい朝や、消化の良い食事がしたい時にぴったり！オートミールと卵を使って、電子レンジで簡単に作れる栄養満点のおかゆレシピをご紹介します。わずか5分で完成するので、料理初心者の方でも安心です。優しい口当たりと香ばしい風味が格別。お好みでツナや鶏むね肉などを加えて、さらにアレンジを楽しむこともできます。
おかゆの材料- オートミール 大さじ3 (約30g)
- 水 100ml
- 卵 1個
調味料・トッピング- 塩 ひとつまみ (お好みで調整)
- えごま油（または亜麻仁油） 小さじ1
- 白ごま 少々
- 塩 ひとつまみ (お好みで調整)
- えごま油（または亜麻仁油） 小さじ1
- 白ごま 少々
調理手順
Step 1
まずは、このレシピに必要な材料をすべて準備しましょう。本当に簡単なので、料理が苦手な方でも気軽に挑戦できますよ！さらにボリュームと風味をプラスしたい場合は、油を切ったツナ缶や、あらかじめ火を通しておいた鶏むね肉を細かくほぐして加えても、とても美味しく仕上がります。
Step 2
電子レンジ対応の広めの耐熱ボウルか器を用意します。ボウルにオートミール大さじ3を入れ、塩ひとつまみを加えて味を調えます。このくらいの塩加減なら、お漬物や常備菜と一緒に食べるのにちょうど良いでしょう。ちなみに、オートミールは1日の摂取目安量が約40gとされているので、摂りすぎには注意してくださいね。
Step 3
準備したオートミールの上に、卵1個を割り入れます。スプーンや泡立て器を使って、オートミールと卵が均一に混ざるように、優しく溶きほぐしながら混ぜ合わせてください。ダマにならないように、しっかりと混ぜ合わせることが大切です。
Step 4
次に、水100mlを加え、全ての材料が均一に混ざり、ダマがなくなるまでもう一度よく混ぜ合わせます。水の量は、お使いのオートミールの種類や、お好みのとろみに合わせて、少し調整しても大丈夫です。
Step 5
よく混ぜ合わせたおかゆの材料を電子レンジに入れます。吹きこぼれる可能性があるので、1分ずつ様子を見ながら加熱するのがおすすめです。私は合計で3分ほど加熱しましたが、途中で確認し、オートミールが膨らみ、卵が固まっていく様子を見てください。もし固さが足りなければ、30秒ずつ追加で加熱してください。
Step 6
電子レンジでの加熱が終わったら、オートミールはふっくらと柔らかくなり、卵はふんわりと火が通って、おかゆの形が完成しています。全体的にとろりとして温かいおかゆになっているか確認しましょう。
Step 7
出来上がったオートミール卵がゆを、器に丁寧に移します。最後に、香ばしさをプラスするえごま油（または亜麻仁油）小さじ1を回しかけ、白ごまを散らせば、満足感のある美味しいオートミール卵がゆの完成です。温かいうちに召し上がれ！
