外はカリッと、中はふっくら!香ばしい焼きおにぎりの黄金レシピ

一人暮らしでも超簡単!満足感たっぷり、香ばしい焼きおにぎり作り

外はカリッと、中はふっくら!香ばしい焼きおにぎりの黄金レシピ

余ったご飯の活用法にぴったり!外はカリッと、中はふっくらの香ばしい焼きおにぎりレシピをご紹介します。一人暮らしの方でも気軽に作れる超簡単レシピで、しっかりとした食事にも、おやつにも最高です!

料理情報

  • 分類 : ご飯 / おかゆ / 餅
  • 材料カテゴリ :
  • 状況 : 超スピード
  • 調理法 : 焼く
  • 人分 : 1 人分
  • 難易度 : 誰でも

主な材料

  • 温かいご飯 200g (お茶碗約1杯分)
  • 焼き海苔フレーク 1カップ (紙コップ基準)
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 炒りごま 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

調理手順

Step 1

まず、温かいご飯200gを用意します。冷やご飯を使う場合は、電子レンジで軽く温めると、形が作りやすくなりますよ。

Step 1

Step 2

紙コップで計量した焼き海苔フレーク1カップを、ご飯の上からまんべんなく振りかけます。海苔の風味が美味しさを引き立てるので、たっぷりと加えてください。

Step 2

Step 3

香ばしさを加える炒りごま大さじ1を加えます。ごまを軽く潰してから加えると、より深い香ばしさを感じられます。

Step 3

Step 4

風味豊かなごま油大さじ1を回しかけます。ごま油の香りが食欲をそそるでしょう。

Step 4

Step 5

最後に、まろやかさと風味をプラスするマヨネーズ大さじ2を加えます。マヨネーズは、材料をまとめるのにも役立ちます。

Step 5

Step 6

ヘラや手を使って、全ての材料がご飯粒によく混ざるように、均一にこねます。全体がまとまるまでしっかりと混ぜ合わせましょう。

Step 6

Step 7

熱したフライパンに軽く油をひき、中火にかけ、その後弱めの中火に火を弱めます。混ぜ合わせたご飯生地を、一口大のおにぎり形に丸く平たく成形し、フライパンに並べます。表裏ともに、外側がカリッとするまで3〜4分ずつ焼けば完成です。焦げ付かないように、火加減に注意してくださいね!

Step 7



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