心温まるシナモンラテの作り方
温かく香ばしいシナモンラテ
こんにちは!『밥심은 국력(밥심は国力)』です。今日は、牛乳と香ばしいシナモンパウダーを使って、お家でカフェのような「シナモンラテ」を簡単に作れるレシピをご紹介します。優しいシナモンの香りと甘さが、寒い日に心と体を温めてくれるでしょう。
材料- 牛乳 200ml (1カップ)
- シナモンパウダー 小さじ1/2
- はちみつ 大さじ1 (または砂糖、お好みで調整)
調理手順
Step 1
まず、シナモンラテを注ぐお気に入りのマグカップやグラスを用意します。そのカップに、冷たい牛乳200ml(約1カップ)を静かに注ぎ入れてください。
Step 2
次に、牛乳を温めましょう。一番簡単な方法は電子レンジを使うことです。牛乳が入ったカップを電子レンジに入れ、約1分30秒~2分、温かくなるまで加熱してください。(電子レンジの機種によって加熱時間は調整してください。)電子レンジがない場合は、鍋に牛乳を入れ、弱火で縁が少し温まる程度(沸騰直前)まで温めてください。絶対に吹きこぼさないように注意しましょう!
Step 3
温まった牛乳にはちみつ大さじ1を加えて甘さをプラスします。牛乳が温かいので、はちみつはダマにならず、なめらかに溶けてくれます。はちみつの代わりに砂糖を使っても良いですし、甘さはお好みで調整してくださいね。
Step 4
最後に、主役のシナモンパウダー小さじ1/2を加える番です。シナモンパウダーを加えたら、スプーンで優しくかき混ぜ、牛乳とよく馴染むようにしてください。もし、よりマイルドで上品なシナモンの香りをお好みなら、シナモンパウダーの代わりにシナモンスティック1本をそのまま加えて温めるのも素晴らしい方法です。シナモンスティックは、製菓材料店やオンラインで簡単に見つけることができ、スティックごと入れるとラテの見た目もさらに洗練されたものになります!(シナモンスティックを使用する場合、温める過程でスティックを入れ、飲む前に取り出してください。)