心温まる手作りカプチーノ
おうちカフェに必須！自宅で完璧なカプチーノを作るレシピ ☕️
肌寒い日には、温かく心地よいカプチーノをご自宅で手軽に作って、体も心も温めませんか？このレシピでは、クリーミーなミルクフォームと濃厚なエスプレッソが絶妙に調和し、カフェ品質の味わいを簡単に実現します。この特別なレシピで、あなたのホームカフェ体験をさらに豊かにしましょう！
カプチーノの材料- 新鮮なエスプレッソ 2ショット
- ヘーゼルナッツシロップ 10g
- 牛乳 200ml
デコレーション用（お好みで）- シナモンパウダー 少々
- ロータスビスケット 1枚
- シナモンパウダー 少々
- ロータスビスケット 1枚
調理手順
Step 1
温かくきめ細やかなミルクフォームを作るために、まずはミルクフォーマーに新鮮な牛乳200mlを丁寧に注ぎ入れてください。
Step 2
ミルクフォーマーの「ホットミルク/フォーム」モードを選択し、スタートボタンを押してください。この工程で、牛乳が優しく温められ、豊かな泡立ちが生まれます。
Step 3
カプチーノの深みと豊かな風味の基盤となるエスプレッソを2ショット、用意したカップにそっと注ぎ入れてください。挽きたてのコーヒーの香りが立ち込めるでしょう。
Step 4
エスプレッソの上に、甘いヘーゼルナッツシロップを10g、優しく回しかけてください。お好みでシロップの量を調整しても構いません。
Step 5
カップの中のエスプレッソとヘーゼルナッツシロップが均一に混ざり合うように、ティースプーンを使ってゆっくりと混ぜてください。シロップがエスプレッソとよくなじみ、甘い香りが増します。
Step 6
ミルクフォーマーで牛乳が温まり、豊かな泡ができたら、まずは泡以外の温かいミルクをカップにゆっくりと注ぎ入れてください。エスプレッソとよくなじむように、静かに注ぐのがコツです。
Step 7
いよいよ見た目も美しいミルクフォームを乗せる工程です。スプーンを使って、たっぷりと泡立てたミルクフォームをカップの上にふんわりと乗せてください。クリーミーな泡がエスプレッソの苦味を和らげ、風味を一層豊かにします。
Step 8
カプチーノの上に、香ばしいシナモンパウダーを軽く振りかけてください。シナモンの香りがコーヒーと合わさり、素晴らしいハーモニーを奏でます。
Step 9
最後に、サクサクとした食感と甘みをプラスするために、ロータスビスケットを1枚カプチーノの上にそっと飾ってください。ビスケットは飾りですので、お好みで省略しても大丈夫です。
Step 10
これで、温かく心地よい自家製カプチーノの完成です！濃厚なエスプレッソ、クリーミーなミルクフォーム、そして甘いヘーゼルナッツの香りが織りなす、完璧なカプチーノをぜひお楽しみください。☕️
