懐かしい香ばしさ!ミスッカル(粉挽き雑穀)の黄金比レシピ
♥[新婚さん向け] 絶品ミスッカル!黄金比率の作り方
氷を浮かべて飲む、懐かしくて香ばしいミスッカル!暑い日のおやつに、忙しい朝の食事代わりにぴったりです。このレシピで、美味しいミスッカルをぜひお楽しみください。今日は、あなただけのミスッカル黄金比率を公開します!
材料- ミスッカル(粉挽き雑穀) 大さじ3(たっぷりめに)
- 砂糖 または はちみつ 大さじ1(お好みで調整)
- 冷たい牛乳 200ml(または水)
- 塩 ひとつまみ
- 練乳 大さじ1(お好みで、クリーミーさと甘さをプラス)
調理手順
Step 1
★① ミスッカル黄金比率&ポイント★ ダイエット中の方は、砂糖やはちみつを抜いて、水とミスッカルだけでも美味しくいただけます。牛乳を使うと、さらに香ばしく満足感のある味わいになりますよ!
Step 2
【昔ながらの作り方1】シェイカーかミキサーに、冷たい牛乳200ml(または水200ml)を先に入れます。次に、ミスッカルをたっぷり3杯、砂糖をたっぷり1杯(甘めがお好みなら2杯まで)、塩ひとつまみを加えて、力強く振って混ぜ合わせます。最後に、氷を10個ほど浮かべれば完成!
Step 3
【昔ながらの作り方2】今回ははちみつを使ってみましょう。シェイカーに冷たい牛乳200ml(または水200ml)を注ぎ、ミスッカルをたっぷり3杯とはちみつ大さじ1を加えます。よく混ざるようにしっかりと振った後、氷を10個ほど浮かべれば、昔ながらの懐かしい味が楽しめます!
Step 4
【現代風の作り方】よりクリーミーで甘い味わいを求めるなら、練乳を使ってみてください。ミキサーに冷たい牛乳200mlを注ぎ、ミスッカルをたっぷり3杯、砂糖大さじ1、そして練乳大さじ1を加えます。滑らかになるまでブレンドします。氷を10個ほど加えて一緒にブレンドするか、最後に浮かべれば、おしゃれな「五穀ラテ」風になります。
Step 5
簡単ポイント!牛乳で作ったミスッカルは「香ばしさ」がアップし、水で作ったミスッカルは「甘さ」が際立ちます。お好みに合わせて選んでみてください。
Step 6
最後に、準備したミスッカルドリンクを、氷を入れたグラスにゆっくりと注ぎます。ユンブリー特製、香ばしくて甘い五穀ラテの完成です。どうぞ美味しくお召し上がりください!