懐かしの味！サクサク甘いダルゴナクロワッサン作り

おうちカフェデザート：ダルゴナクロワッサン

子供の頃の思い出が蘇る、甘いダルゴナとふわふわのクロワッサンが出会った特別なデザート、ダルゴナクロワッサンをご紹介します。お家で手軽に、素敵なデザートを楽しみましょう！

甘いダルゴナクリームを作りましょう。まず、ボウルに生クリームを入れ、細かく砕いたダルゴナ15gを加えてください。泡だて器を使い、滑らかで甘いクリームになるまで均一に混ぜ合わせます。この時、強く混ぜすぎず、ダルゴナの塊ができないように優しく混ぜるのがポイントです。

Step 1

次に、クロワッサンを準備します。クロワッサンの両端は少し残しておき、中央部分をナイフで慎重に半分に切ってください。パンが崩れないように、繊細に作業するのがコツです。

Step 2

いよいよ、美味しい中身を詰める番です。半分に切ったクロワッサンの内側に、作ったダルゴナクリームをたっぷり絞り入れてください。新鮮ないちごはヘタを取り、きれいに半分に切ってクリームの上に飾ります。その後、クロワッサンの上の部分を閉じて、中身がはみ出さないように軽く押さえてください。

Step 3

最後に、ダルゴナの魅力をプラスする時間です。ふるいを使って、残りのダルゴナ粉15gをクロワッサンの上にまんべんなく振りかけます。ふるいを使うと、粉がダマにならず均一に広がり、より美味しそうな見た目が完成します。甘くてサクサクのダルゴナクロワッサンの完成です！どうぞお召し上がりください。

Step 4